La recepta

Recepta de l'avia.mp4

1. INGREDIENTS.

-TÍTOL DE LA RECEPTA:

LLAGOSTA A LA TOSSENCA

-RECEPTA:

-Ingredients:

  • ceba
  • Llagosta
  • coñat
  • Julivert
  • alls
  • Oli
  • galeta o torrada
  • Farina
  • 300 g de mongeta blanca
  • 1 got de vi blanc
  • xocolata negra
  • sal
  • Pebre

-2. PREPARACIÓ

Primer es talla la llagosta a rodanxes. Seguidament es sofregeix la ceba i que quedi torrada. Després sofregim la llagosta i la posem en aquest suc de la ceba i fiquem aigua perquè faci ''xup xup''. Tot seguit agafem el morter i dins el bol xafarem el alls amb una galeta o torrada. Quan estigui picat posem aigua i ho tirem a la llagosta. I finalment li posem a la llagosta sal, pebre i xocolata negre. Que no se t'oblidi la xocolata negre! BON PROFIT!