O conceito que propomos é interativo e disponibiliza serviços de acompanhamento técnico e consultoria para além da transformação/destilação.
Permite às famílias que tenham medronheiros nas suas propriedades, ou simplesmente aqueles que colheram uns frutos durante um passeio, o acesso à transformação destes produtos com um supervisão técnica especializada
O produto final destilado em forma de aguardente de medronho para consumo próprio pode ser engarrafada com a marca M de Mós ou com rótulos personalizados.
Serviços disponíveis
- transformação de medronho (fermentação e destilação)
- transformação do medronho (desidratação)
- consultoria e acompanhamento técnico no modo de produção - plantação, podas, fitossanidade
- consultoria e acompanhamento técnico no modo de transformação (fermentação)
- aluguer de equipamento para fermentação
- serviço de destilação
- controlo de qualidade
- design e conceção de rótulos personalizados