En ProCod, garantizamos la máxima calidad en cada uno de nuestros productos, tanto para la incubación como para el consumo. Sabemos que la calidad es fundamental, ya sea para asegurar una incubación exitosa o para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.
Para lograrlo, llevamos a cabo un proceso meticuloso de selección y clasificación, utilizando solo los mejores huevos para cada propósito. Cada lote de huevos pasa por una inspección exhaustiva, que incluye la evaluación de su peso, tamaño y la integridad de la cáscara. Esto nos permite ofrecer productos que cumplen con los más altos estándares de calidad y satisfacción.
A continuación, te explicamos detalladamente el proceso que seguimos para seleccionar los huevos ideales, asegurando que tanto nuestros clientes como sus proyectos reciban lo mejor de nuestra producción.
En ProCod, sabemos que el éxito en la incubación depende de una cuidadosa selección de los huevos. Aseguramos que cada huevo destinado a este proceso cumpla con los estándares ideales para garantizar una eclosión exitosa. El proceso incluye los siguientes pasos:
Clasificación por peso: Solo seleccionamos huevos con un peso entre 11 y 13 gramos, ya que este rango es óptimo para asegurar el desarrollo adecuado del embrión y una tasa de eclosión favorable.
Inspección visual de las cáscaras: Realizamos una inspección minuciosa de cada huevo para detectar posibles defectos en la cáscara, como grietas o imperfecciones. Los huevos que presenten defectos visibles no se destinan a incubación.
Pesaje preciso: Todos los huevos son pesados de manera individual para garantizar que cumplan con los requisitos de peso establecidos. Aquellos fuera de este rango son descartados o destinados a otro uso, según la preferencia del cliente.
Selección final: Solo los huevos que cumplen con estos estrictos criterios son aprobados para el proceso de incubación. Si un cliente lo solicita, también podemos ofrecer huevos fuera del rango estándar, siempre que sea posible garantizar su viabilidad.
Para el consumo, en ProCod nos aseguramos de ofrecer huevos frescos y de alta calidad para la alimentación diaria, a través de un proceso detallado de selección:
Clasificación por tamaño: Seleccionamos huevos a partir de 10 gramos en adelante, asegurando que sean lo suficientemente grandes y adecuados para su consumo.
Inspección visual: Cada huevo es inspeccionado para asegurar que no tenga grietas ni imperfecciones en la cáscara, garantizando que solo los productos de calidad lleguen al consumidor.
Pesaje preciso: Todos los huevos son pesados individualmente para confirmar que se encuentran dentro del rango de tamaño adecuado para el consumo. Los huevos fuera de este rango no se comercializan, salvo solicitud especial por parte del cliente.
Disponibilidad a solicitud: Si un cliente requiere huevos fuera del rango estándar, podemos adaptarnos a sus necesidades y proporcionarlos bajo petición.