Menù Primo Piano
Bistrot Da Nasti
Menù Primo Piano
Bistrot Da Nasti
Allergeni : Ai sensi dell'art. 44 Par, 2 Reg ( UE ) N . 1169/2011
"Le informazioni circa presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio o consultando l'apposita documentazione , il cliente è pregato di comunicare al personale di servizio la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergene"
Allergens : Pursuant to art. 44 Par, 2 Reg (EU) N. 1169/2011
"Information regarding the presence of substances or products that cause allergies or intolerances is available by contacting the service staff or by consulting the appropriate documentation; the customer is asked to inform the service staff of the need to consume foods free of certain allergenic substances"
Antipasti Bistrot
Polenta con Formaggi Tipici € 16,00
Piatto di Antipasto italiano di salumi tipici + polenta € 14,00
( Crudo, bresaola , salamino piccante, speck, salame , pancetta )
Tagliere grande di salumi tipici + polenta * 2 persone € 26,00
Prosciutto crudo con Bufala Fresca (250 gr. ) € 14,00
Antipasto caprese - Bufala fresca € 14,00
( Mozzarella , pomodori , olive , capperi , origano , basilico ,olio evo )
Cocktail di Gamberi € 16,00
Mozzarella di Bufala fresca o Burrata ( 250 gr. ) con Pan Focaccia € 13,00
( insalata, pomodorini , olive, pan focaccia )
Polenta - Tris € 16,00
( Funghi porcini, gorgonzola , salame )
Carpaccio di Bresaola , Rucola e Grana
€ 14,50
Insalata di Mare ( 300 gr. ) € 16,00
Gamberetti Olio e Limone € 14,00
Piatto di Salmone Affumicato con Burro
€ 15,00
Burrata o Bufala ( 250 gr. ) Prosciutto Crudo e Rucola € 15,00
I nostri Carpacci
Carpaccio di Carne Cruda € 16,00
( Filetto di Manzo con olio e limone )
Carpaccio di Carne Cruda € 16,00
( Filetto di Manzo con olio , limone, scaglie di grana, rucola )
Carpaccio di Bresaola con Formaggio Caprino
€ 15,00
Carpaccio di Bresaola con Olio e Limone
€ 14,00
Carpaccio di Salmone Affumicato € 16,00
Primi Bistrot
( Pasta Fresca Fatta in Casa Chiedere allo Staff )
Lasagna alla Bolognese con Polenta € 14,00
Maccheroni all'Arrabbiata € 13,50
Casoncelli alla Bergamasca ( Piatto tipico Bergamasco ) € 15,50
Casoncelli Panna e Prosciutto € 15,50
Spaghetti alla Bolognese € 14,50
Spaghetti ai Frutti di Mare-Scoglio € 19,00
Spaghetti alla Carbonara € 16,00
Pasta al Salmone € 15,00
Pennette ai Formaggi ( Tipici Bergamaschi )
€ 15,00
Gnocchi al Gorgonzola o Formaggi Tipici
€ 15,00
Gnocchi al Ragù € 14,50
Casoncelli al Ragù € 15,00
Polenta con Ragù Bolognese € 14,00
Zuppa di Verdure € 11,00
Secondi Bistrot
Filetto di Orata alla Griglia con Insalata
€ 19,00
Tagliata di Pollo ( 300 gr. ) con rucola e pomodorini € 15,00
Costata di Manzo ( 500 gr. circa ) con Polenta
€ 26,00
Entrecote Bistecca ai Ferri ( 200 gr. circa ) con Insalata
€ 19,00
Tagliata di Manzo Rucola e Grana € 19,00
Cotoletta e Patate € 14,00
Gamberoni alla Griglia € 21,00
Insalata di mare € 17,00
Contorni
Insalata Mista € 6,00
Patatine Fritte € 5,00
Pomodori e Cipolle € 6,00
Fagioli e Cipolle € 5,00
MIsto di Verdure grigliate € 8,00
Verdure Cotte € 8,00
( Spinaci o Cime di Rapa )
Piatti Bergamaschi e Italiani
Tagliere Grande ( x2 ) o Piatto Salumi Tipici con Polenta
€ 26,00/14,00
Antipasto Caprese - Bufala Fresca € 14,00
Bresaola Olio e Limone € 14,00
Casoncelli Bergamaschi € 15,50
Casoncelli Panna e Prosciutto € 15,00
Casoncelli con Ragù Bolognese € 15,00
Polenta e Funghi Porcini € 11,00
Polenta e Gorgonzola € 11,00
Polenta e Salame € 11,00
Tris Formaggi Tipici € 16,00
( Miele , noci , polenta )
Lasagna Bolognese con Polenta € 14,00
Polenta con Formaggi Tipici € 16,00
Insalatone
Insalatona Greca € 12,00
( Lattuga, pomodori , cipolle, feta o
ricotta, olive )
Insalatona Caprese € 13,00
( Lattuga, pomodori , mozzarella di bufala , basilico , olive )
Insalatona al Salmone € 13,00
( Lattuga, rucola , mais , salmone , limone )
Insalatona della Casa € 12,50
( Lattuga, pomodori ,rucola , gamberetti, olive )
Insalatona di Bresaola € 13,50
( Lattuga, rucola , bresaola , funghi crudi , scaglie di grana )
Insalatona Casear Chicken € 14,00
( Lattuga , pollo , pane, scaglie di grana, salsa Caesar fresca fatta di uova-aceto-olio-limone )
Antipasto Caprese € 13,00
( Bufala, pomodoro, olive, capperi ))
Calzoni
Calzone Liscio € 12,00
( Passata di pomodoro, mozzarella , prosciutto cotto )
Calzone con Uovo € 13,50
( Passata di pomodoro, mozzarella , prosciutto cotto, uovo )
Calzone Farcito € 13,50
( Pomodoro, mozzarella, carciofi , funghi, prosciutto cotto , grana , basilico )
Calzone 4 Formaggi € 14,00
( Passata di pomodoro, mozzarella , gorgonzola, taleggio, provola, ricotta )
Calzone Ricotta e Spinaci € 13,00
( Passata di pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci )
Calzone Ricotta e Salsiccia Fresca € 13,50
( Mozzarella , ricotta , salsiccia fresca )
Calzone San Pellegrino € 16,00
( Bufala, pachino , formaggi tipici )
Focacce Alte
F1 Focaccia alta a spicchi € 17,00
( Burrata, crema di porcini , prosciutto crudo San Michele )
F2 Focaccia alta a spicchi € 17,00
( Burrata, prosciutto crudo ,pomodori pachino ,
olio evo, basilico )
F3 Focaccia alta a spicchi € 17,00
( Burrata, salmone , pomodori pachino , olio evo, basilico )
F4 Focaccia alta a spicchi € 17,00
( Burrata, crema di tartufo , olio evo, basilico )
Pizze con Crema e Burrata
C1Pizza con Ragù Bolognese e Burrata. € 14,00
C2Pizza con Pesto € 15,00
( pizza con pesto , panna , grana, burrata )
C3Pizza con Salmone € 17,00
( pizza con salmone , mascarpone , burrata )
C4 Pizza con Crema di Tartufo e Burrata € 17,00
( pizza con tartufo, burrata e proscitto crudo san michele)
C5Pizza con crema di tartufo
Salsiccia fresca e burrata € 17,00
( pizza con tartufo, burrata e salsiccia )
( Pizze Famiglia ) indicata per 3/4 Pax
1/2 Metro Semplice € 25,00
( Pizza Margherita, Pizza Napoli, Pizza Romana ,Pizza con Olive, Pizza con ricotta, Pizza con provola, Pizza con acciughe, Pizza Marinara ) tutte con + Grana e Olio
1/2 Metro Farcita € 35,00
Pizza Capricciosa , Pizza 4 stagioni, Pizza Prosciutto e Funghi , Pizza al formaggi, Pizza ai Carciofi , Pizza alle Verdure , Pizza Carbonara, PIzza ai Funghi , Pizza Panna e Prosciutto , Pizza con Salamino, Pizza Diavola Piccante , PIzza con Ricotta e Wurtel ) tutte con + Grana e Olio
1/2 Metro Speciale € 45,00
( Tutte le Pizze con Salumi ,Formaggi Tipici esistenti nel Menù )
Per la scelta si consiglia di fare riferimento alle Pizze già presenti sul Menù.
Pizze internazionali
Pizza Margherita € 8,50
( Passata di pomodoro , mozzarella , basilico )
Pizza Margherita con Bufala a freddo € 12,00
Passata di pomodoro , mozzarella fior di latte, basilico )
Pizza Capricciosa € 14,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , prosciutto cotto, funghi, carciofi )
Pizza 4 Stagioni € 14,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , prosciutto cotto, funghi, carciofi , ricotta )
Pizza Spiritosa € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , prosciutto cotto, wurstel )
Pizza Napoletana € 11,00
Passata di pomodoro , mozzarella, acciughe, origano )
Pizza Romana € 11,00
Passata di pomodoro , mozzarella, acciughe, capperi, origano )
Pizza Siciliana € 11,00
Pizza acciughe, capperi, olive nere, origano )
Pizza Marinara € 8,00
( Passata di pomodoro , aglio, origano )
Pizza Americana € 12,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, patatine fritte )
Pizza con Wurstel € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, wurstel )
Pizza con Prosciutto Cotto € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, prosciutto cotto )
Pizza con Prosciutto Cotto e Funghi € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, prosciutto cotto, funghi )
Pizza con Salamino Piccante € 14,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, salamino piccante )
Pizza Pugliese con Cipolla € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, cipolle )
Pizza con Carciofi € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, carciofi )
Pizza con Funghi € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, funghi champignon )
Pizza con Funghi e Carciofi € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, carciofi )
Pizza con Prosciutto Cotto e Carciofi € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, prosciutto cotto, carciofi )
Pizza con Panna e Cotto € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella, panna, prosciutto cotto )
Pizze con Uovo
Pizza Carbonara e Burrata € 16,00
( Mozzarella ,burrata, uovo, pancetta, grana )
Pizza Carbonara € 14,00
( Mozzarella , uovo, pancetta, grana )
Pizza con Uovo € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , uovo )
Le Pizze con Salumi
Pizza con Salumi a scelta
Pizza con Crudo € 13,50
( Passata di pomodoro, mozzarella , crudo )
Pizza Boscaiola con Crudo € 14,50
( Margherita con funghi porcini ,
prosciutto crudo )
Pizza Bufala con Crudo € 14,50
( Mozzarella di bufala , pomodorini pachino, crudo )
Pizza con Speck € 14,50
( Passata di pomodoro, mozzarella , speck )
Pizza Boscaiola con Speck € 14,50
( Margherita con funghi porcini , speck)
Pizza Bufala con Speck € 14,50
( Mozzarella di bufala , pomodorini pachino, speck)
Pizza con Pancetta € 14,50
( Passata di pomodoro, mozzarella , pancetta )
Pizza Boscaiola con Pancetta € 14,50
( Margherita con funghi porcini , pancetta )
Pizza Bufala con Pancetta € 14,50
( Mozzarella di bufala , pomodorini pachino, pancetta )
Pizza con Bresaola € 13,50
( Passata di pomodoro, mozzarella , bresaola della Valtellina )
Pizza Boscaiola con Bresaola € 14,50
( Margherita con funghi porcini , bresaola della Valtellina )
Pizza Bufala con Bresaola € 14,50
( Mozzarella di bufala , pomodorini pachino, bresaoladella Valtellina )
Pizza con Salsiccia e Friarielli € 14,50
(Mozzarella Fior di latte , cime di rapa saltate
e salsiccia luganega )
Pizza con Salsiccia fresca € 13,00
( Passata di pomodoro, mozzarella , salsiccia luganega )
Pizza Boscaiola con Salsiccia fresca € 14,50
( Margherita con funghi porcini , salsiccia luganega )
Pizza Bufala con Salsiccia fresca € 14,50
( Mozzarella di bufala , pomodorini pachino,
salsiccia luganega )
Spicy Pizze
Pizza Arrabbiata € 14,00
( Passata di pomodoro , spianata piccante , capperi , olive nere )
Pizza Diavola Piccante € 14,00
( Passata di pomodoro ,mozzarella ,spianata piccante , capperi , olive nere )
Pizza Inferno € 13,00
( Passata di pomodoro ,mozzarella, capperi, olive nere, peperoncino )
Pizza Ruspante € 14,00
( Pomodorini , pachino , rucola, grana a scaglie, peperoncino )
Pizze alle Verdure
Pizza con Verdure Grigliate € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , zucchine , peperoni)
Pizza alle Zucchine Grigliate € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , zucchine grigliate )
Pizza alle Melanzane Grigliate € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , melanzane grigliate )
Pizza con Peperoni Grigliati € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , peperoni grigliati )
Pizze con Pesce
Pizza al Tonno € 12,50
( Passata di pomodoro , mozzarella , tonno )
Pizza Tonno e Cipolle € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , tonno, cipolle )
Pizza al Salmone € 13,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , salmone affumicato )
Pizza ai Frutti di mare € 15,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , frutti di mare, origano )
Pizze con Formaggi
Pizza 4 Formaggi € 13,50
( Passata di pomodoro , mozzarella , gorgonzola,
taleggio, ricotta )
Pizza con Formaggi Bergamaschi € 14,50
( Mozzarella di bufala, pomodorini pachino,
formaggi bergamaschi )
Pizza alla Provola € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , provola )
Pizza con Gorgonzola € 11,00
( Passata di pomodoro , mozzarella , gorgonzola )
Pizza Biancaneve con Ricotta e Grana € 11,00
( Mozzarella , ricotta )
Pizza Biancaneve con Formaggi € 13,50
( Mozzarella , formaggi misti )
Pizza Zola e Noci € 14,00
( Pomodoro , mozzarella , gorgonzola , noci )