L'histoire de Marolles n'est pas richement documentée mais on trouve plusieurs informations intéressantes sur le web.
L'association des Amis de Marolles rassemble de nombreux éléments, dont sa page spécialisée sur l'histoire du Prieuré. La lecture du paragraphe (accessible ici) consacré à Marolles en Brie par l'Abbé Lebeuf, dans son Histoire du Diocèse de Paris (1757), permet d'en apprendre plus sur les origines de Marolles, de son église et de son prieuré.
On peut noter aussi la page du Prieuré dans la base Mérimée du ministère de la Culture : base Mérimée. Curiosité, cette référence précise que la cage d'escalier, et sa rambarde en fer forgé, est du XVIIème siècle et se trouve donc antérieure au reste du bâtiment, considéré comme XVIIIème - XIXème siècle.
D'autres informations sur l'histoire de Marolles ici : http://courtryrandonnees.over-blog.com/article-la-foret-de-notre-dame-un-peu-d-histoire-66519337.html