Por una gastronomía sostenible

 Reconocemos la gastronomía como una expresión de la diversidad natural y cultural del territorio en el que nos encontramos. 

Siendo conscientes, de que la tierra se enfrenta a una triple crisis planetaria, de alteración del clima, pérdida de naturaleza y contaminación, la gastronomía sostenible, aquella que celebra los ingredientes y los productos de temporada, contribuyendo a la preservación de la vida silvestre y tradiciones culinarias, se hace más relevante que nunca. 

El planeta nos necesita 

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De la Huerta a la mesa 

El consumo de alimentos más saludables y sostenibles, ayuda a reducir el desperdicio de alimentos. Además, contribuye a la reducción de emisiones de CO2 mejorando el bienestar del planeta y de los animales que viven en él.

Con tu comida o cena en PRESENT, contribuyes a conseguir un mundo mejor, ya que nos preocupamos por el momento más óptimo del producto dentro de la temporada, de su procedencia, así como, de conocer a los payeses que en su día le dieron vida.

Pongamos freno al desperdicio de alimentos 

Pensamos que darle una segunda oportunidad a los alimentos, es ofrecer un respiro al planeta.

Disponemos de envases sostenibles para take away. Sólo tienes que solicitarlos

Cada gota cuenta 

Utiliza solo el agua justa e indispensable. Colabora con nosotros en el uso responsable del agua que disfrutamos