Лабораторный практикум предназначен для учащихся профессионально-технического образования по специальности 3-91 01 51-56 «Общественное питание» квалификации 3-91 01 51-56 «Официант» для выполнения лабораторно-практических работ по учебному предмету «Торговые вычисления».
