Почему Блинчики Прилипают и Рвутся?

 Недостаточная смазка Сковороды

Самая распространенная причина прилипания блинов заключается в недостаточной смазке сковороды. Используйте растительное масло, сливочное масло или жировую смазку, чтобы создать антипригарную поверхность.

 Неправильная Составная Часть Теста

Проверьте рецепт теста на наличие достаточного количества жидкости (молока, воды или кефира), которая помогает сохранять блины мягкими и эластичными. Слишком густое тесто приведет к рыхлости и разрывам.

 Неравномерное Нагревание

Неравномерное нагревание сковород может привести к появлению непропеченных участков, которые прилипают и рвутся...