Tbilisi

Tbilisi je glavno in največje mesto Gruzije, leži ob reki Kura in ima bogato zgodovino, ki
sega več kot 1500 let nazaj. Mesto je kulturno, politično in gospodarsko središče države ter eden najprivlačnejših
turističnih ciljev v regiji.

Zgodovina in kultura

Tbilisi je bil ustanovljen v 5. stoletju in je skozi zgodovino igral ključno vlogo kot stičišče med
Evropo in Azijo. Zaradi svoje strateške lege na svileni poti je bil večkrat osvojen
in pod različnimi vplivi – perzijskimi, otomanskimi, ruskimi in drugimi. To je prispevalo
k njegovi raznoliki arhitekturi in bogati kulturni dediščini.

Znamenitosti

- Staro mesto (Abanotubani) – slikovita četrt s tradicionalnimi lesenimi hišami in
znamenitimi žveplenimi kopelmi.

- Trdnjava Narikala – zgodovinska trdnjava s čudovitim razgledom na mesto.

- Sameba (Sveta Trojica) – največja pravoslavna katedrala v Gruziji.

- Most miru – sodoben stekleni most, ki simbolizira povezovanje preteklosti in prihodnosti.

- Mtacminda – hrib nad mestom s parkom, televizijskim stolpom in panoramskim pogledom na
Tbilisi.

Kulinarika

Gruzijska hrana je svetovno znana, Tbilisi pa ponuja široko izbiro tradicionalnih jedi:

- Hačapuri – sirni kruh v različnih različicah.

- Hinkali – mesni ali zelenjavni cmoki.

- Šašlik (mcvadi) – pečeno meso na žaru.

- Lobio – jed iz fižola, pogosto postrežena s koruznim kruhom (mčadi).

- Čurčhela – sladica iz oreščkov in zgoščenega grozdnega soka.

Podnebje

Tbilisi ima vlažno subtropsko podnebje z vročimi poletji in milimi zimami.
Povprečne poletne temperature segajo nad 30 °C, medtem ko se pozimi redko
spustijo pod ledišče.

Transport in sodobni utrip

Mesto ima sodoben metro, avtobuse in minibusne prevoze (maršrutke). V
zadnjih letih doživlja urbanistični razvoj, s številnimi novimi hoteli, restavracijami
in umetniškimi prostori. Nočno življenje je živahno, s številnimi bari in klubi,
kjer se prepletajo tradicionalna in sodobna glasba.

Zaključek

Tbilisi je mesto kontrastov, kjer se prepletajo starodavna zgodovina,
sovjetska zapuščina in sodobna arhitektura. S svojo gostoljubnostjo, bogato kulinariko
in edinstveno atmosfero ponuja nepozabno izkušnjo za vsakogar, ki ga obišče.