Le Concept
UNE PIZZA AUTHENTIQUE
"Un savoir-faire et des produits de qualités préparés avec amour et passion"
Une farine 100% biologique et locale issu de blé provenant de la région Occitanie
Le Moulin de Sauret confectionne cette farine depuis 1146 (XII ème Siècle)
La base d'une pâte de qualité, préparée à la main et levée avec soin
Pour une pâte aérienne qui révélera toutes ses saveurs et un croustillant authentique
Des Pélardons AOP au lait cru de chèvre en provenance de la ferme des Garrigues. Un goût inimitable
Le camembert au lait cru est issu de la société fromagère de Laetitia Gaborit, meilleur ouvrier de france fromager
Les olives de Kalamata, originaire du Sud de la Grèce, région Péloponnèse, sont célèbres dans le monde entier pour la qualité des soins qui leurs sont apportées
La fraîcheur et la qualité de nos produits sont une évidence pour nous afin de pouvoir vous proposer des pizzas d'exception