「糀」のミカタ

動画「ホットサンドメーカーで酒まんじゅうを焼いてみた！」

動画「塩麴の作り方」

動画「こうじ水を作ってみた！」

“昔ながらの酒まんじゅう”を“Sakamanjyu Sweets”として挑戦してみた！

酒まんじゅうをフライパンで両目キツネ色に焼き、
温かいうちにカットして、アイスクリームを載せて、
きな粉をまぶして出来上がり。

お試しあれ！