Організаційні заходи

17 та 18 грудня 2024 року на базі навчально-практичного центру ДНЗ «Центр сфери обслуговування м. Житомира» відбувся ІІ практичний етап навчання педагогічних працівників закладів професійної (професійно-технічної) освіти Житомирської області. Наші майстрині виробничого навчання Світлана Полонець та Наталя Іваник успішно пройшли навчання за теоретичним блоком програми за напрямом «Впровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти», що реалізується Громадською організацією «Культ Фуд» за підтримки Швейцарсько-українського проєкту DECIDE. 

16 квітня 2024 року в рамках роботи методичної комісії педагогічних працівників з професій громадського харчування ПТУ √4 м. Бердичева відбулася апробація сучасних страв з риби здобувачами освіти групи √20 під керівництвом майстринь виробничого навчання Бєлозьорової В. М. та Полонець С.О.. За смаковими якостями та оргінальною подачею було обрано чотири кращих страви з риби, які приготували Косова Софія  ( Скумбрія фарширована грибним суфле ),  Ковальов Андрій (Скумбрія запечена "Ялинка"), Нановська Валерія (Скумбрія запечена з лимоном), Реп'ях Ілона (Трубочки рибні).

Здобувач освіти групи 20 за професією кухар, офіціант Коник Андрій долучився до всеукраїнського гастрономічного конкурсу "Колодій"(Масляна)2024.Впідготовці активну участь взяли викладач Бєлозьорова В.М.,майстри виробничого навчання Полонець С.О.,Родюк Н.М..