Jairo Ándica es el propietario de el criadero de pollos. su inicio fue a partir de una compañía con un amigo, el cual brindo apoyo y funciono, después de eso cada uno quiso iniciar la venta por individual. el al lado de su esposa y su nieto crearon dicho criadero de pollos, el es quien dirige el proceso y la esposa dirige el proceso de preparación de cada pollo.
Aqui podran mirar y elegir el pollo por peso, estos pollos varian de peso entre 8 y 11 libras. Podran mirar que los pollos son cuuidaos y alimentados con el mayor cuidado posible asegurando el bienestar de ellos y de el consumidor final
En este criadero de pollos cada familiar se divide sus labores durante el día y también durante la venta. Don Jairo en las mañanas se encarga de mirar y cambiar el agua que consumen. la esposa se encarga en la tarde y cuando los pollos tienen el peso suficiente para salir a la venta el nieto se encarga de ofrecerlos, asi mismo don Jairo también los ofrece