ALEJANDRO MARTÍNEZ
ALEJANDRO MARTÍNEZ
(FUNDADOR)
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Alejandro Martínez junto con su padre Abel Martínez, fueron pioneros en el Estado de México en la preparación única al estilo Sinaloa de los Pollos asados al Carbón y desde 1990 a la fecha continua dando atención, para ustedes.
Alejandro Martínez junto con su padre Abel Martínez, fueron pioneros en el Estado de México en la preparación única al estilo Sinaloa de los Pollos asados al Carbón y desde 1990 a la fecha continua dando atención, para ustedes.
El estilo Sinaloa se diferencia por la preparación previa del pollo, con su salsa secreta de marinado, asado al carbón de encino y acompañada al servirse de un una ensalada de cebolla y otra salsa especial con un picor fuerte pero agradable al paladar.
El estilo Sinaloa se diferencia por la preparación previa del pollo, con su salsa secreta de marinado, asado al carbón de encino y acompañada al servirse de un una ensalada de cebolla y otra salsa especial con un picor fuerte pero agradable al paladar.
¿Quién más trabaja en la cocina? Presenta el equipo del chef a tus lectores. ¿Cómo se preparan los platos?
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