精準營養產業技術發展聯盟透過串連跨校跨領域學研單位推行有效技術擴散，協助精準營養上中下游產業之整合、鏈結，並輔導參與廠商技術研發、營運規劃、產品開發與市場拓展。

為發展推廣個人化營養，達成促進健康、預防疾病及降低疾病風險之效果，同時加速推動台灣精準營養產業之技術升級與發展，本中心已建立完整腸道菌相分析平台，標準化採檢、萃取、品管、定序、數據分析及客製化報告系統及對應營養品，可分析體液、糞便、皮膚及環境等各式樣本，配合已建置約6000人含健檢資料之自然人腸道菌相資料庫以及其他疾病或健康食品或成分食用前後之數據共計累積10000例以上。