Pizzeria Il Cantuccio

Pizza alla pala e al piatto,
pizze dolci e pizze gluten free

CHI SIAMO

La nostra storia inizia nel 2001 ad Allumiere, il paese dei faggi, dell'allume e del Palio dei Somari. Abbiamo iniziato quasi per gioco e ci siamo appassionati sempre di più, fino ad azzardare una seconda pizzeria a Civitavecchia.

Qui abbiamo portato la nostra tradizione unendo qualità e prodotti del nostro paese all'innovazione, approfondendo il mondo del senza glutine, studiando le varie tipologie di farine per ottenere un prodotto più simile al prodotto classico.

Il nuovo Cantuccio si trova nel cuore di Civitavecchia vicino al mercato, a due passi dal porto e a pochi minuti dalla stazione.

Oltre alla pizza ad alta digeribilità, troverete una vasta scelta di birre artigianali e gluten free.

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LE PIZZE

I nostri impasti sono tutti composti da un mix di farina integrale biologica, farina tipo 1 biologica, farina ai 5 cereali, farina "00", lievito madre, con l'aggiunta delle varianti e alla canapa sativa. I nostri impasti maturano dalle 24 alle 120 ore, le nostre pizze sono tutte stese a mano, sono tutte condite con pomodoro e mozzarella prodotti in Italia e hanno nell'impasto solo olio extra vergine di oliva.





CONTATTI

Siamo in Via Monte Grappa 6, a Civitavecchia (RM)

Per prenotare un tavolo, per ordinare le pizze da asporto o semplicemente per richiedere informazioni:

Telefono: +39 0766 732286

WhatsApp: +39 375 5855927


Orari di apertura

Lunedì: Chiuso

Martedì: 18:00-24:00

Mercoledì: 18:00-24:00

Giovedì: 18:00-24:00

Venerdì: 18:00-24:00

Sabato: 18:00-24:00

Domenica: 18:00-24:00