Тема 2. Пізнаємо речовини та їх зміни

§ 22. Урок-практикум. 

Приготування і розділення сумішей

❓❗ Запитання та завдання: 

• Назвіть приклади природних неорганічних речовин.

• Що таке суміш? Назвіть способи розділення сумішей.

• На якій властивості речовин, що входять до складу суміші, ґрунтується спосіб розділення відстоювання?

• Який спосіб розділення сумішей краще застосовувати до розчину солі у воді?

• Які суміші забезпечують життя на нашій планеті?

🧩 Виконай вправу. 

Під час проведення практичної роботи дотримуйся правил безпечної поведінки в лабораторії! 

🎥 Подивися відео «Правила поведінки в кабінеті хімії». 

🧑‍🔬 Приготуйся до проведення дослідів.

Мета: навчитись готувати суміші й розділяти їх способом відстоювання і фільтрування. На практиці закріпити знання про властивості сумішей та способи їх розділення. Виховувати вміння спостерігати і робити висновки. 

Дослід 1. Розділення суміші води і річкового піску способом відстоювання.

Вам знадобиться: 

• річковий пісок; 

• прозорий скляний чи пластиковий посуд; 

• вода; 

• фільтрувальний папір (паперовий рушник); 

• палички для перемішування – пластикова, скляна; 

• ложка пластикова; 

• ножиці; 

• лійка; 

• штатив лабораторний.

Порядок виконання роботи:

Готуємо суміш води і піску.

1. Налийте у прозору посудину води, заповнивши на половину її об’єму.

2. Насипте 2 ложки піску.

3. Розмішайте компоненти суміші пластиковою паличкою для перемішування.

4. Залиште суміш у посудині. Спостерігайте за процесом.

5. Зробіть фото на початку досліду і через кожні 3–4 хв до завершення.

У цей час можете виконувати наступний дослід.

6. Через 12–15 хв сфотографуйте посудину з водою.

7. Передивіться зроблені протягом досліду світлини. Зробіть висновки.

Дослід 2. Розділення суміші води і річкового піску способом фільтрування. 

Виготовляємо фільтр.

Шматок фільтрувального паперу складіть учетверо. Обріжте ножицями по колу з урахуванням розміру лійки так, щоб він не доходив до краю лійки 2–3 мм.

  Виконуємо дослід:

  1. Вкладіть фільтр у лійку.

  2. Змочіть фільтр водою, щоб він щільно прилягав до стінки лійки.

  3. Зберіть прилад для фільтрування (див. мал. «Прилад для фільтрування»).

  4. Візьміть посудину із сумішшю води й піску з першого досліду.

  5. За допомогою скляної палички перемішайте вміст посудини.

  6. Наливайте суміш по скляній паличці у фільтр повільно, не переходячи через край фільтра.

  7. Пропустіть всю суміш через фільтр.

  8. Сфотографуйте воду у посудині для фільтрату.

💡 Запропонуйте два способи розділення суміші деревної тирси й металевих ошурків. 

  🏆 Оціни свою роботу на уроці. 

  Продовж речення: 

  Практична робота навчила мене...; 

  Я зрозумів/зрозуміла…; 

  У мене виникали труднощі під час...;

  Мені хотілося, щоб...