PIZZE TRADIZIONALI
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
€ 6,00
PROSCIUTTO
Pom, mozz, prosciutto
€ 6,50
PROSCIUTTO e FUNGHI
Pom, mozz, prosciutto, funghi
€ 7,00
PROSCIUTTO e CARCIOFI
Pom, mozz, prosciutto, carciofi
€ 7,00
PROSCIUTTO e WURSTEL
Pom, mozz, prosciutto, wurstel
€ 7,00
PROSCIUTTO e ZOLA
Pom, mozz, prosciutto, gorgonzola
€ 7,00
FARCITA
Pom, mozz, prosciutto, funghi, carciofi
€ 7,50
CAPRICCIOSA
Pom, mozz, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe
€ 8,00
QUATTRO STAGIONI
Pom, mozz, prosciutto, funghi, carciofi, peperoni
€ 8,00
QUATTRO FORMAGGI
Pom, mozz, formaggi misti
€ 8,00
ZOLA
Pom, mozz, gorgonzola
€ 6,50
ZOLA e CIPOLLE
Pom, mozz, gorgonzola, cipolle
€ 7,00
GRANA
Pom, mozz, grana
€ 6,50
DIAVOLA
Pom, mozz, salamino piccante
€ 6,50
WURSTEL
Pom, mozz, wurstel
€ 6,50
NAPOLI
Pom, mozz, acciughe
€ 7,00
PUGLIESE
Pom, mozz, cipolle
€ 6,50
TONNO
Pom, mozz, tonno
€ 7,50
ASPARAGI
Pom, mozz, asparagi
€ 6,50
CARCIOFI
Pom, mozz, carciofi
€ 6,50
PEPERONI
Pom, mozz, peperoni sott'olio
€ 6,50
ZUCCHINE
Pom, mozz, zucchine grigliate
€ 6,50
TREVISANO
Pom, mozz, radicchio trevisano
€ 6,50
RUCOLA
Pom, mozz, rucola
€ 6,50
POMODORINI o CAPRESE
Pom, mozz, pomodoro datterino
€ 6,50
ITALIA
Pom, mozz, pomodoro datterino, rucola
€ 7,00
ORTOLANA
Pom, mozz, zucchine, peperoni, melanzane grigliate
€ 7,50
OLIVE
Pom, mozz, olive
€ 6,50
STRINU'
Pom, mozz, salamella nostrana
€ 6,50
CRUDO
Pom, mozz, prosciutto crudo
€ 8,00
CRUDO e PANNA
Pom, mozz, prosciutto crudo, panna
€ 8,50
OSCAR
Pom, mozz, prosciutto crudo, rucola
€ 8,50
BRESAOLA
Pom, mozz, bresaola
€ 8,50
SALAME NOSTRANO
Pom, mozz, salame nostrano
€ 7,50
SPECK
Pom, mozz, speck
€ 8,00
SPECK e BRIE
Pom, mozz, speck, brie
€ 8,50
TIROLESE
Pom, mozz, speck, gorgonzola
€ 8,50
PORCINI
Pom, mozz, funghi porcini
€ 8,50
PORCINI e GRANA
Pom, mozz, funghi porcini, grana
€ 9,00
SALMONE
Pom, mozz, salmone affumicato
€ 8,50
FRUTTI di MARE
Pom, mozz, frutti di mare (*)
€ 8,00
MARI e MONTI
Pom, mozz, funghi, frutti di mare (*)
€ 8,50
GAMBERETTI
Pom, mozz, gamberetti (*)
€ 8,00
PATATINE
Pom, mozz, patatine (*)
€ 7,50
LE NOSTRE PIZZE
PIM PAM
Pom, mozz, prosciutto, scamorza, wurstel, salamino piccante, peperoni, funghi porcini
€ 10,50
MARESCIA'
Pom, mozzarella di bufala, carciofi, salmone affumicato
€ 10,50
BUFALINA
Pom, mozzarella di bufala, pomodoro datterino
€ 8,00
BOBO
Pom, mozzarella di bufala, salamino piccante, grana, olive nere
€ 9,00
LUNA ROSSA
Pom, mozzarella di bufala, tonno
€ 9,00
VARENNE
Pom, mozzarella di bufala, tonno, peperoncino, rucola
€ 9,50
BOSCAIOLA
Pom, mozz, scamorza, funghi porcini
€ 9,00
RUSTICA
Pom, mozz, salamella, cipolle, grana
€ 7,50
CONTADINA
Pom, mozz, formagella, salame nostrano
€ 8,00
VALTELLINA
Pom, mozz, casera, bresaola
€ 9,00
DELICATA
Pom, mozz, brie, carciofi, pomodoro datterino
€ 7,50
LADY
Pom, mozz, zucchine, gamberetti (*)
€ 8,50
LEONESSA
Pom, mozz, formaggi misti, peperoni
€ 8,50
DJ ANGELO
Pom, mozz, tonno, asparagi
€ 8,00
ADRIANO
Pom, mozz, radicchio trevisano, gorgonzola, olive nere
€ 7,50
PARMIGIANA
Pom, mozz, zucchine, peperoni, olive nere, grana
€ 8,00
DINAMITE
Pom, mozz, cipolle, acciughe, olive nere, peperoncino, aglio
€ 8,00
PUTTANESCA
Pom, mozz, cipolle, peperoni, olive nere, peperoncino, aglio
€ 7,50
BELLA NAPOLI
Pom, mozz, acciughe, capperi, peperoncino
€ 7,50
ROMANA
Pom, mozz, acciughe, capperi, olive
€ 8,00
SAPORITA
Pom, mozz, uovo, pancetta
€ 7,50
DOC
Pom, mozz, wurstel, scamorza, speck, grana
€ 9,50
SERGIO
Pom, mozz, funghi porcini, gorgonzola, panna
€ 9,50
PAPPER
Pom, mozz, prosciutto, zucchine, grana
€ 7,50
CALABRESE
Pom, mozz, salamino piccante, scamorza, rucola
€ 7,50
MARCO
Pom, mozz, prosciutto, salamella, grana
€ 7,50
EMY
Pom, mozz, prosciutto, scamorza, carciofi
€ 7,50
PERIZOLA
Pom, mozz, pere a fette, gorgonzola
€ 7,00
LEGGERA
Pom, mozz, mais, philadelphia
€ 7,00
GIALLA
Pom, mozz, mais, pomodoro datterino, grana
€ 7,50
RAGGIO DI SOLE
Pom, mozz, uova, asparagi, grana
€ 7,50
VENERE
Pom, mozz, prosciutto, mais, philadelphia
€ 7,50
GUSTOSA
Pom, mozz, pancetta, cipolle, gorgonzola
€ 8,00
PEPI
Pom, mozz, philadelphia, gamberetti (*), rucola
€ 9,50
TOSTA
Pom, mozz, pancetta, scamorza, philadelphia
€ 8,50
NADIA
Pom, mozz, radicchio trevisano, gamberetti (*), panna
€ 9,00
TONALE
Pom, mozz, asparagi, porcini, bresaola
€ 10,50
CAMUNA
Pom, mozz, salamella, funghi, panna
€ 7,50
CARNIVORA
Pom, mozz, prosciutto, salamella, salamino piccante, pancetta
€ 8,50
ELIA
Pom, mozz, ricotta, pomodoro datterino, polpa di granchio, crudo
€ 9,00
NOEMI
Pom, mozz, brie, salmone, polpa di granchio
€ 9,50
LEONARDO
Pom, mozz, salamella, peperoni, spinaci (*)
€ 7,50
4 MARI
Pom, mozz, salmone, polpa di granchio, gamberetti (*), frutti dI mare(*)
€ 11,00
PIZZE BIANCHE
AFRODITE
Mozzarella, brie, olive nere, rucola, aceto balsamico
€ 7,50
CHIEVO VERONA
Mozzarella, gorgonzola, noci
€ 7,00
FIOCCO DI NEVE
Mozzarella, gorgonzola, rucola
€ 7,00
MEDITERRANEA
Mozzarella, tonno, pomodoro datterino, olive nere
€ 8,50
MOBY DICK
Mozzarella, brie, gamberetti (*), aglio
€ 8,50
PIZZE ROSSE
POMODORO
Pomodoro, olio extra-vergine
€ 4,50
AGLIO
Pomodoro, olio extra-vergine, aglio
€ 4,50
MARINARA
Pomodoro, olio extra-vergine, aglio, acciughe, capperi
€ 6,50
FRESCA
Pomodoro, olio extra-vergine, zucchine, olive, pomodorini
€ 7,00
FOCACCIE SCHIACCIATA
Olio extra-vergine, sale, rosmarino
€ 4.50
LIGURE
Olio extra-vergine, sale, olive, origano
€ 5.50
RECCO
Olio extra-vergine, sale, cipolle, origano
€ 5.50
PERLA
Olio extra-vergine, sale, zucchine, grana, origano
€ 6.00
B.S.
Olio extra-vergine, brie, speck in cottura, origano
€ 8.00
CALZONI
CALZONE MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
€ 6,50
CALZONE PROSCIUTTO
Pom, mozz, prosciutto
€ 7,00
CALZONE FARCITO
Pom, mozz, prosciutto, funghi, carciofi
€ 8,00
CALZONE IMPERIALE
Pom, mozz, prosciutto, funghi, carciofi, panna
€ 8,50
CALZONE 4 FORMAGGI
Pom, mozz, formaggi misti
€ 8,50
INFO
-Maggiorazione di prezzo per ogni aggiunta
-Origano e basilico a richiesta
-(*) prodotto surgelato all’origine
-Pom: pomodori pelati, sale
-Mozz: mozzarella fiordilatte
-Pasta: farina tipo 00, farina di soia, acqua, sale, lievito, olio extravergine
IMPASTI
IMPASTO CLASSICO
impasto diretto, lievitazione 36h, sottile, croccante e facilmente digeribile.
IMPASTO VERACE
impasto indiretto, lievitazione 48h, tipica napoletana, fragrante con cornicione alto
IMPASTO PALA
impasto indiretto, alta idratazione, lievitazione 48h. forma rettangolare, morbida al centro e croccante ai lati
IMPASTO INTEGRALE
impasto diretto, lievitazione 24h, sottile, croccante, facilmente digeribile e farina integrale