Tapyti pradėjo 2011 m. Elena Modesta Pocienė yra Tautodailininkų sąjungos narė. Su "Piliuonos" tautodailės studija aktyviai dalyvauja Respublikinėse parodose. Yra surengusi nemažai personalinių parodų - tiek Kaune tiek už jo ribų. Ne vienerius metus Lietuvą atstovauja Tarptautiniame festivalyje "ArtNaif" Lenkijoje, Katowicuose. Jos darbų yra įsigijęs Nacionalinis muziejus, Vilniuje. Paveikslų yra Lietuvos, Lenkijos, Švedijos, JAV privačiose kolekcijose.