Wytrawne wypieki
mąka pszenna (typ 750, 1600 i 1850)
woda
zakwas pszenny
sól kłodawska
Cena: 20 zł
bez ziaren / z ziarnami
mąka żytnia BIO (typ 2000 i 720)
woda
zakwas żytni
sól kłodawska
Cena: 13/14 zł
bez posypki / z posypką
mąka pszenna (typ 750)
mąka żytnia BIO (typ 720)
woda
zakwas żytni
sól kłodawska
Cena: 11/12 zł
mąka orkiszowa BIO (typ 2000 i 630)
woda
zakwas orkiszowy
sól kłodawska
Cena: 16 zł
mąka pszenna (typ 750 i 1850)
woda
zakwas pszenny
sól kłodawska
siemię lniane
Cena: 13 zł
Margherita - cena: 7 zł
Salami - cena: 8 zł
W piątek i sobotę weekendowy smak – cena: 10 zł
Oferujemy spody do pizzy z naszego rzemieślniczego ciasta – idealne, by łatwo przygotować w domu chrupiącą i pyszną pizzę.
Cena: 10 zł
Słodkie wypieki
mąka pszenna 500
sól kłodawska
masło
jajka
mleko
woda
cukier
drożdże
CENA: 15 zł
W piątki i soboty w Pełnym Ziarnie wypiekamy maślane, klasyczne croissanty. Często pojawiają się też wersje tematyczne ze słodkim nadzieniem, które zmieniają się
w zależności od sezonu i pomysłów piekarzy.
CENA: 8 zł
Nasze drożdżówki powstają na tym samym maślanym cieście co brioszki, z dodatkiem truskawek lub jagód – teraz właśnie przechodzimy z truskawek na jagody. Całość wykańcza złocista kruszonka.
CENA: 7 zł
Jagodzianki za : 11zł
Bułki
W każdy piątek i sobotę wypiekamy delikatne bułki maślane – miękkie, puszyste i pełne aromatu. Świetnie smakują solo albo w duecie z ulubionymi dodatkami.
CENA: 3,50 zł
Ciabatty w naszym autorskim wydaniu, przygotowywane na cieście z chlebów KLASYK. Doskonałde na kanapki. Dostępne od wtorku do soboty!
CENA 3,50 zł