CHI SIAMO

Siamo una piccola realtà ristorativa ed amiamo fare le cose per bene !

Alla base del nostro lavoro c'è passione ed amore per la Cucina Tradizionale Italiana con un occhio particolare alla Toscana (Tortelli alla Maremmana, Pici all'Amiatina o alla Boccalone etc...) e alla Campania (Parmigiane di Melanzane, Broccoli e Salsiccia etc...). 

Cuciniamo Piatti Tradizionali di realtà non italiane quali Roast Beef all'inglese con Gravy, Yorkshire Pudding and All the Trimmings - il Pulled Pork con il Coleslaw - il Pokè - il Kitchen Tikka Masala ... e molto altro ancora. 

Realizziamo Prodotti da Forno, Dolci e Salati sia durante le festività sia nei giorni feriali

Per Minimarket, Bar e Salumerie realizziamo Biscotti Napoletani all'Amarena, Ricciarelli, Cantuccini, Occhi di Bue, Roccocò, Pastiere, Strufoli, Chiacchiere, Pasticelle, Crostatine. Tutto singolarmente imbustato ed etichettato.  Come salati realizziamo Montanare, Rustici, Parigine, Taralli con sugna, Supplì, Arancine, Frittatine di maccheroni etc...

Per Buffet, Lounge Bar e Cocktellerie realizziamo Finger Food, Empanadas, Cicchetti e Pinchos.

I piatti vengono realizzati in teglia e venduti a peso oppure in monoporzione dal peso medio 250 gr.

Ogni piatto ha il suo lotto di rintracciabilità e viene realizzato seguendo rigorosamente i principi di igiene HACCP. Il trasporto è operato da noi rispettando le modalità di trasporto relative alle catene di temperatura (caldo e fredda). 

Tutte le nostre etichette contengono le Indicazioni per legge ed in special modo contengono chiaramente: le indicazioni sugli Allergeni, le Indicazioni Nutrizionali, l' Elenco degli Ingredienti, le Indicazioni sullo Smaltimento della Confezione, le Indicazioni Coraniche o Kosher, la data di scadenza.

Le monoporzioni possono essere consegnate su richiesta Microondabili e Termosigillate.

Operiamo l'eventuale Ritiro dell'Invenduto.