"Từ người bản địa đến đầu bếp địa phương,
Mang hương vị thân thương,
Vị quê hương."
TÔM
Khe núi.
Gà đồi nướng mẹt.
/ Cơm nhà- Làng Phong Nha/ .
' Nhớ mệ nhớ cha,
Bữa cơm mặn mà,
Thiết tha,
Thời em bé, ở nhà. '
Vẫn là những món ăn dân giã,
đậm bản sắc miền núi rừng Bắc Trung bộ,
ăn kèm cơm trắng - hạt dẻo thơm ngon lành,
hưởng khí trời lành mạnh,
bên cạnh người thân yêu ...