謝淳仁 教授
Prof. Chwen-Jen, SHIEH, Ph.D.
Office: 國立中興大學 生物科技發展中心 (台中市南區國光路250號)
動物植物防疫檢疫大樓 5F Room 512 (AN 512)
TEL: (04) 2284 0450 # 5121
E-Mail: cjshieh@nchu.edu.tw
研究領域
生物質能 (Bioenergy)
酵素工程 (Enzyme Engineering)
生物產程最優化 (Bioprocess Optimization)
超臨界流體技術 (Supercritical Fluid Technology)
中草藥生物技術 (Chinese Herb Medicine Biotechnology)
學歷
l 美國喬治亞大學 食品科技系 哲學博士，1995
l 美國喬治亞大學 食品科技系 碩士，1993
l 國立臺灣師範大學 生物系 學士，1987
榮譽獎項
l 大葉大學 傑出研究教授 (2005)
l 中央研究院 客座短期研究獎助 (2003)
l 中華民國食品科學技術學會 蔣徐蓮貞女士 食品科技研究獎助 (2002)
l 國科會研究獎助(86,89,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100學年度)
經歷
l 教授 (2008~)：中興大學 生物科技發展中心
l 教授 (2004~2007)：大葉大學 生物產業科技系，師資培育中心
l SCI學術期刊審稿委員 (2001~)：Adv Syn Catal, Appl Biochem Biotech, Appl Catal, Biochem Eng J, Bioresource Technol, Biotech Bioeng, Biotech Progr, BMC Biotechnol, Chem Cent J, Chem Eng J, Energy Fuels, Food Bioproc Technol, Food Chem, Food Technol Biotech, Fuel, Green Chem, Ind Eng Chem Res, Int J Food Sci Nutr, Intern J Environ Anal Chem, J Agr Food Chem, J Am Oil Chem Soc, J Chem Technol Biotech, J Dairy Sci, J Environ Manage, J Food Drug Anal, J Food Sci, J Ind Microb Biotech, J Mol Catal B-Enzym, J Sci Food Agr, Lipids, LWT-Food Sci Technol, New J Chem, Process Biochem, Trends Biotech
l 編輯委員 (2004~2008) : 生物資源 生物技術
l 副教授 (2000~2003)：大葉大學 食品科技系，教育學程中心
l 客座副研究員 (2003)：中央研究院
l 兼任副教授 (2001, 2003)：靜宜大學 食品營養系
l 助理教授 (1997~2000)：大葉大學 食品工程系
l 研究開發處 處長 (1997)：泰山企業股份有限公司
l 研究員 (1996)：大豐製藥股份有限公司
