Pempek Balap Hadir Untuk Kamu !
Nama Pempek Balap diambil dari singkatan ‘Bawaan Lapar’ terinspirasi dari kehidupan sehari-hari pasangan ini yang jika lapar maka pempek adalah solusi tercepat yang didapat, selain itu, aktifitas suami Maya di komunitas klub motor juga jadi inspirasi penamaan usaha ini. Seiring waktu, usaha pempek yang dirintis sejak 2016 ini perlahan masuk pasar kuliner di berbagai event di Provinsi Jambi.
Tahun 2019 merupakan momentum Pempek Balap eksis secara luas sampai ke provinsi tetangga. Berinovasi dan berstrategi mengikuti perkembangan dunia marketing modern merupakan kunci keberhasilan Pempek balap saat ini. Dari sisi cita rasa tentu saja menjadi perhatian utama pempek Balap. Slogan ‘Bukan Pempeknya, Yang Penting Cukanya’ menjadi trending di kalangan penyuka kuliner pempek Balap, harga ekonomis cita rasa borjuis.
Jl.Mayjen Sutoyo,Telanaipura Jambi
Jl.Serma Ishak Ahmad (halaman parkir pasar mama) mayang Jambi
Jl. H. Moh. Bafadhal, Sungai Asam (kp manggis)