Bonjour à tous !
Je m’appelle Allyson, créatrice de Comp’OSE, une aventure que j’ai lancée en mars 2025.
Avant de vous parler de Comp’OSE, j’aimerais vous parler un peu de moi.
Après des études supérieures en arts appliqués, j’ai choisi de suivre une voie plus gourmande et créative en devenant pâtissière. J’ai ainsi obtenu mon CAP, puis acquis de solides expériences professionnelles dans ce domaine.
La vie m’a ensuite offert deux magnifiques enfants, et avec eux est née l'envie de réaliser un rêve: celui d’entreprendre et de créer un projet qui me ressemble vraiment. C’est ainsi que Comp’OSE a vu le jour, mêlant créativité, passion et savoir-faire.
Aujourd’hui, à travers Comp’OSE, je mets tout mon cœur et mon expérience au service de vos envies, avec l’objectif de proposer des créations sur-mesure, faites avec soin et passion.
Comp’OSE
"Oser composer, oser goûter, oser se faire plaisir ! "
C’est un café-pâtisserie où la gourmandise rime avec authenticité et convivialité.
Du mardi au vendredi, je vous propose du snacking salé cuisiné, préparé maison avec des produits de saison. Sur place ou à emporter , vous pourrez déguster des boissons chaudes et fraîches locales, ainsi que des douceurs salées et sucrées, gourmandes et faites maison.
Chez Comp’OSE, l’éthique est au cœur des créations : des recettes pensées pour convenir à tous, avec des options sans gluten, sans lactose, et une attention particulière portée à la réduction du sucre, sans jamais sacrifier le plaisir.
Que ce soit sur place ou à emporter, venez passer un bon moment dans un lieu accueillant, immersif et chaleureux.
En famille, entre amis ou entre collègues, Comp’OSE vous accueille avec plaisir.
✨ Petit +
Je propose également des créations sur mesure pour vos événements : anniversaires, baptêmes, fêtes de famille…mais aussi séminaire, réunion professionnel , after work,...
Je suis aussi en mesure de réaliser des pâtisseries sans gluten* et sans lactose, adaptées à vos besoins.
Si vous avez envie de découvrir mon univers joyeux, coloré et gourmand, n’hésitez pas à venir me rendre visite !
*Les préparations sont réalisées dans un laboratoire utilisant également du gluten ; malgré toutes les précautions prises, des traces peuvent subsister.