La Nostra Storia
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Pastarium è un progetto nato nel 2022 quando abbiamo deciso di aprire il nostro pastificio artigianale con cucina espressa.
Pastarium si distingue per la sua dedizione nella produzione della pasta fresca, utilizzando materie prime di alta qualità, tecniche tradizionali ed introducendo elementi moderni nel gusto e nell'abbinamento degli ingredienti.
Questo equilibrio tra vecchio e nuovo ci permette di attrarre una vasta gamma di clienti, dai più tradizionalisti agli avventurieri gastronomici, offrendo un'esperienza culinaria autentica e unica.
Con il giusto mix di passione, creatività e attenzione alla qualità, il nostro obiettivo è quello di diventare un punto di riferimento per gli amanti della pasta.
Pasta Fresca Artigianale
Pasta Fresca Artigianale
La nostra pasta è realizzata utilizzando solo ingredienti di qualità e ricercando di volta in volta le migliori materie prime.
Il segreto del nostro successo è la Semola 100% italiana proveniente dai molini lombardi, la lavorazione artigianale e la trafilatura al bronzo che conferiscono alla pasta la porosità necessaria per assorbire al meglio i sughi.
La cucina espressa utilizza ingredienti stagionali per creare abbinamenti sempre nuovi ed originali, offrendo la possibilità di gustare i nostri prodotti direttamente in loco o ovunque si preferisca.
Offriamo inoltre servizi per la ristorazione, le strutture alberghiere e il servizio catering garantendo standard sempre elevati e personalizzazione dei prodotti.
I Nostri Servizi
I Nostri Servizi
Cosa offriamo
Pasta Fresca
Pasta Fresca
Ogni giorno produciamo la nostra pasta fresca con amore e passione
I nostri Sughi
I nostri Sughi
Pronti da gustare anche a casa
Cucina Espressa
Cucina Espressa
La cucina espressa permette ai nostri clienti di assaporare proposte sempre differenti
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