CARNE (empanadas y empanadillas)

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️ MASA: Harinas (trigo 50% , trigo gallego molido a la piedra 50% ), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: Carne, cebolla frita en aceite de oliva, pimientos, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, perejil, pimiento dulce.

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diámetro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES:8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

Si se va a consumir en las próximas horas después de la compra, mantener en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor. Conservar refrigerada a 4ºC hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, mantener a -18ºC. 

➡️ALÉRGENOS: Gluten

➡️TRAZAS: Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador, por tanto, pueden contener trazas de otros alérgenos.

ATÚN (empanadas y empanadillas)

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️ MASA: Harinas (trigo 50% , trigo gallego molido a la piedra 50% ), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: Atún claro, cebolla frita en aceite de oliva, pimientos, aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón dulce.

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diámetro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES:8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

✳️ 1 día a temperatura ambiente (alejada de fuentes de calor)

✳️ 2-4 días en nevera 4ºC

➡️ALÉRGENOS: Gluten, pescado

➡️TRAZAS: Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador, por tanto, pueden contener trazas de otros alérgenos.

Empanada de trigo con relleno de Zorza y queso

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️ MASA: Harinas (trigo molienda convencional 50% , trigo gallego molido a la piedra 50% ), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: zorza de cerdo adobada, queso de vaca.

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diámetro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES:8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

Si se va a consumir en las próximas horas después de la compra, mantener en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor. Conservar refrigerada a 4ºC hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, mantener a -18ºC. 

➡️ALÉRGENOS: Gluten, lácteos

➡️TRAZAS: Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador, por tanto, pueden contener trazas de otros alérgenos. 

CARNE VEGETAL (empanadas y empanadillas)

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️ MASA: Harinas (trigo 50% , trigo gallego molido a la piedra 50% ), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: Picada troceada Heüra (carne vegetal a base de proteína de soja), calabacín, manzana, aceite de oliva virgen extra, ajo y perejil

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diámetro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES:8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

Si se va a consumir en las próximas horas después de la compra, mantener en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor. Conservar refrigerada a 4ºC hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, mantener a -18ºC. 

➡️ALÉRGENOS: Gluten, Soja

➡️TRAZAS: Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador, por tanto, pueden contener trazas de otros alérgenos.

CHOCO (empanada)

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️MASA: Harinas (maíz 32%, trigo, trigo gallego molido a la piedra y centeno), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: Choco, cebolla frita en aceite de oliva, pimientos, pulpo, sal, ajo, pimentón dulce y tinta de choco

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diametro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES: 8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

Si se va a consumir en las próximas horas después de la compra, mantener en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor. Conservar refrigerada a 4ºC hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, mantener a -18ºC. 

➡️ALÉRGENOS: Gluten, moluscos

➡️TRAZAS: Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador, por tanto, pueden contener trazas de otros alérgenos.

SARDINA (Empanada)

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️MASA: Harinas (maíz 32%, trigo, trigo gallego molido a la piedra y centeno), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: Filete sardina, cebolla frita.

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diametro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES: 8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

Si se va a consumir en las próximas horas después de la compra, mantener en un lugar seco y fresco, alejado de fuentes de calor. Conservar refrigerada a 4ºC hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, mantener a -18ºC. 

➡️ALÉRGENOS: Gluten, pescado

➡️TRAZAS: Todos nuestros productos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador, por tanto, pueden contener trazas de otros alérgenos.

MEJILLONES (empanada)

➡️LISTA DE INGREDIENTES:

✳️MASA: Harinas (maíz 32%, trigo convencional, trigo gallego molido a la piedra y centeno), agua, aceite de oliva virgen extra, sal, levadura

✳️ RELLENO: Mejillón cocido, cebolla frita en aceite de oliva, calabacín,  sal, ajo, pimentón dulce y algas

➡️TAMAÑO Y FORMATO: Redondo 30 cm diametro aproximadamente. Se vende al corte

➡️PESO: 1 kg aproximadamente

➡️PORCIONES: 8 raciones

➡️DÍAS ELABORACIÓN: Todos los días.

➡️CONSERVACIÓN:

Para consumo inmediato (en las horas siguientes a la compra), mantener en lugar seco y fresco, sin exposición a fuentes de calor. Conservar refrigerada a 4ºC hasta un máximo de 3 días. Para almacenamiento prolongado, mantener a -18ºC.

➡️ALÉRGENOS: Gluten, moluscos

➡️TRAZAS: Debido a la elaboración artesanal en el mismo obrador, los productos pueden contener trazas de otros alérgenos.

Relleno de queso crema, tomate fresco en rodajas, champiñon y orégano.