🙂🙂 Palacsinta pitypangsziruppal, naranccsal

A palacsintákat leggyakrabban édes szószokkal tálalják, amelyek közül a legelterjedtebbek között a narancs. Van egy még látványosabb lehetőség - a „Crepe Suzette”, amikor a szószos palacsintákat erős alkohollal öntik, és tálalás előtt felgyújtják.

Hozzávalók 8 adaghoz:

 - tojás  -  2 db

 - porcukor 1 evőkanál

 - só  -  ízlés szerint

 - tiszt  -  120 g 

 - tej  -  300 ml 

 - növényi olaj  -  1 evőkanál

A narancsöntethet:

 - pitypangszirup  -  150 ml

 - vaj  -  100 g 

 - 2 nagy narancs leve és reszelt héja

 - konyak 1  –  evőkanál (opció)

1. A tojást habosra verjük a porcukorral és a sóval. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Fokozatosan, habverővel kevergetve öntsük hozzá a tejet. A végén adjunk hozzá növényi olajat. 

2. Készítsen vékony palacsintát a kapott tésztából, időnként kenje meg a serpenyőt növényi olajjal.

3. A szószhoz a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk. Hozzáadjuk a szirupot, és kevergetve közepes lángon 3 percig pirítjuk. A masszának sötétednie kell. 

4. Adjuk hozzá a narancs héját és levét. Közepes lángon, kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Végül adjunk hozzá konyakot, ha használunk. 

5. Öntsön meleg önetetet minden palacsintára, és hajtsa negyedekre. 

Pitypangszirup

Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

- 0,25 lit. 1.300 ft

- 0,5 lit. 2.500 ft

- 1 lit. 4.500 ft

Tel: +36 70 667 9060