SỮA MÂY | Castella
Bông lan sữa mềm ẩm, lấy cảm hứng từ Castella Đài Loan. Kết hợp bơ President Pháp, sữa tươi và trứng, mang hương thơm dịu, vị béo nhẹ, ngọt vừa phải. Mềm mịn khi thưởng thức, thơm ngon cả khi dùng lạnh.
Hộp 4 bánh
Trọng lượng : 35 g / 1 bánh
Giá bán lẻ : 45.000 đ / 1 hộp
Có những hương vị giản dị đến mức chẳng cần điều gì đặc biệt, chỉ cần một miếng bánh mềm thơm cũng đủ khiến người ta thấy dễ chịu.
Lấy cảm hứng từ những chiếc bánh Castella Đài Loan nổi tiếng với kết cấu mềm mịn, Sữa Mây là cách Pakcake tạo nên một chiếc bánh bông lan mang hương vị nhẹ nhàng, gần gũi với cả gia đình.
Chúng mình chọn bơ President từ Pháp, kết hợp cùng sữa tươi và trứng, để tạo nên hương thơm dịu dàng, béo nhẹ mà không quá ngậy.
Bánh được nướng cách thủy ở nhiệt độ vừa phải, để từng miếng bánh giữ được độ ẩm, mềm mịn và kết cấu nhẹ nhàng đặc trưng.
Không có lớp kem phủ cầu kỳ, không cần quá nhiều hương vị nổi bật, Sữa Mây giữ lại những điều giản dị nhất của một chiếc bánh bông lan: hương sữa thơm, vị bơ dịu, độ ngọt vừa phải và cảm giác mềm ẩm khi thưởng thức.
Khi ăn, bánh mềm mịn, tan nhẹ trong miệng. Khi được bảo quản lạnh, kết cấu trở nên chắc hơn một chút nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm vốn có.
Một chiếc bánh nhỏ dành cho bữa sáng, bữa xế hay những lúc cả nhà muốn ngồi bên nhau, thưởng thức chút gì đó ngọt ngào.
Sữa Mây – Mềm dịu như một áng mây, thân quen như hương vị của nhà.
Pakcake – Tiệm bánh gia đình
Những chiếc bánh nhỏ, được làm bằng sự chăm chút mỗi ngày.