Kutum

Note : Toutes servies avec naan, sauf le nº 1 / All tapas served with naan, except #1

Œufs Brûlés / Egg Brûlée – 8 $

Caramélisés au chalumeau avec sucre et épices / Caramelized with torch, sugar, and spices

Champignons / Mushrooms – 8  $
Sautés puis mélangés à un mélange d’épices maison / Sautéed, then tossed in house spice blend

Poulet / Chicken

Marinés et sautés avec sauce maison / Marinated, sautéed with house sauce

• Gésiers / Gizzards - 9 $

• Cœurs / Hearts - 9 $

• Foies / Livers - 9 $

• Poulet Effiloché / Shredded Chicken - 10 $

Bœuf / Beef

Mijoté lentement dans un mélange maison / Slow-simmered in house blend

• Cubes de boeuf / Beef cubes - 11 $

• Bœuf Effiloché / Shredded Beef – 12 $

Fruits de mer / Seafood
Légèrement sautés dans notre riche sauce maison / Gently sautéed in our rich house sauce

• 6 crevettes de taille moyenne (31/40) / 6 medium shrimp (31/40) - 11 $

• Poulpe / Octopus - 13 $

• 1 crevette tigrée royale premium / 1 premium royal tiger shrimp - 16 $

Omelette Grameen - 16 $
Omelette aux trois œufs, légumes frais, fromage, servie avec pain brioché et saucisse de poulet
Three-egg omelette with fresh vegetables, cheese, brioche bread, and chicken sausage

Shakshuka (Style Bengali) - 17 $
Trois œufs pochés dans un ragoût chaud aux épices maison, servis dans une poêle de 9 pouces avec naan moelleux

Three poached eggs in warm spiced stew, served in a 9-inch pan with soft naan bread

Notes : Tous préparés en style fusion bengali / All prepared in Bengali fusion style


Assiette de crevettes / Shrimp Platter - 25 $
Crevettes tigres royales premium servies avec riz, salade et vinaigrette maison
Premium royal tiger shrimp served with rice, salad, and house dressing

Assiette de boeuf / Beef Platter
Bœuf à l’os braisé lentement avec salade et vinaigrette maison. Choix de riz ou naan – 20 $ | Les deux – 22 $
Slow-braised bone-in beef with salad and house dressing. Choice of rice or naan – 20 $ | Both – 22 $

Assiette de poulet / Chicken Platter - 19 $
Cuisse de poulet marinée 36 h, servie avec riz et salade maison avec vinaigrette maison
Chicken leg quarter marinated 36h, served with rice and house salad with house dressing

Tacos - 16 $
Trois tacos à la coque molle (poulet, bœuf, crevettes) garnis de fromage, légumes et sauces maison
Three soft-shell tacos (chicken, beef, shrimp) with cheese, vegetables, and house sauces

Naan Pizza - À partir de / From 14 $
Base de naan de 9 pouces garnie de votre choix de protéine – poulet, bœuf ou crevettes – avec fior di latte, parmesan et basilic frais
9-inch naan base topped with your choice of protein – chicken, beef, or shrimp – with fior di latte, Parmesan, and fresh basil

Bol / Bowl - À partir de / From 15 $
Riz avec protéine au choix – tofu, poulet, bœuf, crevettes ou poulpe – et salade maison
Rice with choice of protein – tofu, chicken, beef, shrimp, or octopus – and house salad

Pâtes / Pasta - À partir de / From 14 $
Spaghetti avec protéine au choix – tofu, poulet, bœuf, crevettes ou poulpe – parmesan et basilic frais
Spaghetti with choice of protein – tofu, chicken, beef, shrimp, or octopus – Parmesan and fresh basil


Choix d’une seule protéine / Select one protein only :
Tofu + 0 $
Poulet / Chicken + 1 $
Bœuf / Beef + 2 $
Crevettes / Shrimp + 2 $
Poulpe / Octopus + 3 $

Note : Lait d’amande, d’avoine ou de coco +1 $ / Almond, oat, or coconut milk +$1


Lattes Glacés / Iced Lattes - 6 $
Biscoff | Mascarpone | Pistache | Fraise | Nutella | Beurre de Cacahuète
Biscoff | Mascarpone | Pistachio | Strawberry | Nutella | Peanut Butter

Cafés Glacés / Iced Coffees - 5 $
Noir (4,50 $) | Vanille | Lait Concentré | Cannelle | Sucre Brun
Black ($ 4.50) | Vanilla | Condensed Milk | Cinnamon | Brown Sugar

Cafés (Chauds) / Hot Coffees - 3 $
Espresso

Thés Glacés / Iced Teas - 5 $
Thé glacé (4,50 $) | Thé d'hibiscus | Thé vert
Iced Tea ($ 4.50) | Hibiscus Tea | Green Tea

Thés Classiques (Chaud) / Classic Teas (Hot) - 3.50 $ (M) | 4 $ (G)
Noir | Camomille | Cardamome | Citron-Gingembre | Earl Grey | Masala Cha | Menthe Poivrée  | Orange Pekoe | Petit Déjeuner Anglais | Vert
Black | Chamomile | Cardamom | Lemon-Ginger | Earl Grey | Masala Cha | Peppermint | Orange Pekoe | English Breakfast | Green

Thé Spécialité (Chaud) | Specialty Teas (Hot) - 5 $
Thé bengali | Bengali Tea

Jus | Juices - 3,50 $
Ananas | Canneberge | Cerise Acidulée | Goyave | Mangue | Orange | Pêche | Poire | Pruneau | Pomme
Pineapple | Cranberry | Tart Cherry | Guava | Mango | Orange | Peach | Pear | Prune | Apple

Rafraîchissements / Refreshments -  3 $
Eau Gazeuse | Eau de Coco (3,50 $) | Soda
Sparkling Water | Coconut Water ($ 3.50) | Soda

1. Frais de service de 18 % pour les groupes de 7+. Pourboires bienvenus. / 18% service charge for groups of 7+. Tips appreciated.

2. Merci de nous informer de toute allergie à l’avance. Notre cuisine est petite et nous ne pouvons garantir l’absence de contamination croisée. / Please let us know of any allergies in advance. Our kitchen is small, and cross-contamination cannot be guaranteed.