Изъ этой таблицы видно, что домовъ, оцѣниваемыхъ въ 500 рублей и выше въ Осташковѣ лишь 473, между тѣмъ какъ домовъ нисшей цѣнности – 1039; изъ нихъ 803 дома оцѣненныхъ менѣе чѣмъ по 300 рублей каждый, а изъ этихъ послѣднихъ 335 домовъ оцѣнены ниже 100 р. и имѣютъ среднюю стоимость 47 р.
Итакъ болѣе половины всего числа домовъ въ Осташковѣ стоятъ дешевле 300 рублей. Изъ нихъ насчитывается до 320 домовъ ветхихъ, въ которыхъ живутъ хозяева, но которыхъ хозяева не поддерживаютъ по причинѣ бѣдности.
По городской оцѣнкѣ оказывается, что въ Осташковѣ есть до 480 домовъ, которые Думская коммиссiя оцѣнила дешевле двадцати пяти рублей и хозяева которыхъ, по своей бѣдности, освобождены Думою отъ платежа городскаго налога съ недвижимыхъ имуществъ.
Итакъ въ средѣ населенiя Осташкова есть по меньшей мѣрѣ 480 семействъ, не пользующихся достаточнымъ благосостоянiемъ и затрудняющихся уплачивать налогъ за свое недвижимое имущество.
Кромѣ 480 бѣдныхъ семействъ, живущихъ въ собственныхъ домахъ, есть еще около 90 такихъ, которые не имѣютъ своихъ домовъ, но живутъ на квартирахъ. Такимъ образомъ, общее число бѣдныхъ семействъ въ Осташковѣ простирается до 570, т. е. близко къ трети всего числа семействъ.
Но бѣдность имѣетъ свои степени. Такихъ семействъ, которыя явно не могутъ обойтись безъ помощи общественной или частной благотворительности, насчитывается въ Осташковѣ всего 258. Остальные бѣдняки могутъ пропитываться собственнымъ трудомъ, и если нѣкоторые изъ нихъ прибѣгаютъ къ помощи частной благотворительности, то тайно, а не явно.
Всматриваясь въ семейное и экономическое положенiе бѣднѣйшихъ семействъ города, находимъ что главнѣйшiя причины, отъ которыхъ здѣсь впадаютъ въ бѣдность, слѣдующiя: преждевременная смерть хозяина или главнаго работника, несоотвѣтствiе числа дѣтей и прочихъ нерабочихъ членовъ семьи съ числомъ рабочихъ, болѣзнь работника, наконецъ пьянство и беспорядочная жизнь.
Вотъ нѣсколько примѣровъ изъ нашихъ наблюденiй и воспоминанiй (1875-1877 г.г.)
Б-нъ, сапожникъ, спился, началъ воровать; за кражу сосланъ на поселенiе, а жена его, оставшаяся съ пятерыми малолѣтними дѣтьми, занимается сапожнымъ мастерствомъ, заработывая имъ до 50 рублей въ годъ; дома своего не имѣетъ и бѣдствуетъ въ матерiальномъ отношенiи.
М-въ, сапожникъ. музыкантъ, спился и началъ воровать; за кражу посаженъ въ тюрьму; жена осталась съ пятерыми дочерьми; старшая помогаетъ ей точать сапоги; обѣ вмѣстѣ заработываютъ до 80 рублей, чѣмъ и кормятся; дома своего не имѣютъ и бѣдствуютъ. Старшiй сынъ женился и отдѣлился, мало помогаетъ матери.
С-нъ, сапожникъ, что заработаетъ на сапогахъ, то и пропьетъ; у него жена, дочь 13 лѣтъ, другая 7 лѣтъ, мальчикъ 6 лѣтъ. Жена и старшая дочь заработаютъ тачаньемъ голенищъ 30 коп. въ день, тѣмъ и кормятся. Живутъ бѣдно.
Вдова З. живетъ въ собственномъ домѣ. Второй сынъ ея, сапожникъ, спился и отправленъ на поселенiе за кражу. Старшiй сынъ померъ, оставивъ вдову съ двоими малолѣтними дѣтьми. Старуха съ невѣсткой тачаютъ голенища заработываютъ въ годъ до 60 р. и еле-еле вчетверомъ кормятся. Маленькiй огородъ составляетъ подспорье въ хозяйствѣ.
С., хорошiй мастеръ, но не умѣренно преданный спиртнымъ напиткамъ, не только пьетъ на заработанныя деньги, но даже не рѣдко пропиваетъ выданный ему на руки хозяйскiй матерiалъ, мало того, пропиваетъ и женнины вещи. Отъ невоздержанной жизни лишается здоровья и умираетъ, оставивъ жену съ пятерыми дѣтьми, изъ которыхъ старшему сыну 23 года, остальнымъ менѣе 10 лѣтъ. Старшiй сынъ съ помощiю матери заработываетъ въ день сапожнымъ мастерствомъ до 50 коп., чего недостаточно для такой значительной семьи. Дома своего не имѣютъ. Питаются скудно.
Е., сапожникъ, больной, взятъ въ богадѣльню. Жена его 52 л. съ двѣнадцатилѣтнимъ сыномъ живутъ на квартирѣ, платя за нее 12 рублей въ годъ, сапожныя голенища тачаютъ, чѣмъ заработываютъ въ годъ до 70 рублей.
М-въ, сапожникъ, 20 лѣтъ, неженатый. Въ семьѣ у него три сестры: старшей 12 лѣтъ, средней 10 л., младшей 3 года. Отецъ и мать недавно умерли. Имѣютъ не большой деревянный домъ, оцѣненный земствомъ ниже 50 р., городомъ ниже 25 р. Домъ ветхiй, полы въ немъ шатаются, крыша течетъ. M-въ работаетъ сапоги на одного изъ кожевенныхъ заводчиковъ и получаетъ отъ пары 30 коп. Такъ какъ помощниковъ у него нѣтъ (младшiя сестры еще дѣти, а старшая – худенькая, болѣзненная, «неимущая»), то съ каждой пары отдаетъ онъ стороннимъ а) за закоблучье 4 коп., б) за подшивку слѣдовъ – 4 коп., в) за тачанье голенищъ – 4 коп. Чистаго заработка отъ пары остается 18 коп.; въ мѣсяцъ успѣваетъ онъ сработать 66 паръ на сумму 12 р., изъ которыхъ хозяину уплачиваетъ 2 р. 50 к. за долгъ, а долженъ онъ 80 рублей. Остается въ мѣсяцъ 9 р. 50 к., а въ день 30 к.
С-въ 44 лѣтъ, женѣ его 28, старшему сыну (отъ перваго брака) 14 л., второму (отъ втораго брака) 3 года, дочери – 2 года, другой – 3 мѣсяца. Хозяинъ шьетъ сапоги; ему помогаютъ жена и старшiй сынъ, (тачая голенища, готовя дратву, стельки и поднарядъ, закаблучивая и проч.). Такъ какъ хозяинъ «запиваетъ», а мать семейства, за хозяйственными и семейными заботами, не можетъ постоянно сидѣть за голенищами, то семья заработываетъ въ мѣсяцъ до 17 рублей, изъ коихъ 3 отдаетъ въ уплату долга хозяину. Дома не имѣетъ; за квартиру (весьма тѣсную и неудобную) платитъ 14 рублей въ годъ. Изъ долга эта семья не выходитъ: уплативъ изъ 60 р. половину, она беретъ въ долгъ еще 30 рублей, а иногда и болѣе. Питается семья плохо; на женѣ и дѣтяхъ платья нѣтъ порядочнаго. Бываютъ такiя времена, когда хозяйка должна прибѣгать и помощи благотворителей; а такъ какъ явно ходить по мiру совѣстно, то въ случаяхъ крайности она проситъ у добрыхъ людей тайную милостыню[1].
С-на, вдова, изъ мѣщанскаго сословiя, бывшая замужемъ за солдатомъ, имѣетъ трехъ дочерей, изъ коихъ старшей 12 лѣтъ, и сына 4 лѣтъ. Дома не имѣетъ. Ходитъ работать на одинъ изъ юфтевыхъ заводовъ, гдѣ получаетъ 6 рублей въ мѣсяцъ на своемъ содержанiи. Дѣти ходятъ по мiру.
Ж-й, рыбакъ, 70 лѣтъ у него жена 65 лѣтъ, сынъ 42 лѣтъ больной. Когда то Ж. доставалъ рыбною ловлей хорошiе заработки, потомъ содержалъ постоялый дворъ. Но вотъ сынъ его повелъ пьяную, разгульную жизнь, и довелъ отца до нищеты. Дома не имѣютъ, кормятся милостыней.
К., когда то кузнецъ. Теперь ему 66 лѣтъ. Тяжелая работа надорвала его здоровье. Сына взрослаго давно лишился, живетъ съ двумя внучками, изъ которыхъ старшей 13, младшей 6 лѣтъ. Дома не имѣютъ. Кормятся отчасти благотворительностiю.
В., 55 лѣтъ, изъ духовнаго званiя, вдова причетника. Дома не имѣетъ. Сынъ 16 лѣтъ служить вольнонаемнымъ писцомъ за 36 рублей въ годъ въ одномъ изъ административныхъ учрежденiй. Двѣ дочери, изъ коихъ старшей 8, младшей 6 лѣтъ. Ремесла никакаго никто въ семьѣ но знаетъ. Живутъ милостынею и заработкомъ мальчика.
С., 30 лѣтъ, вдова чиновника, ничего кромѣ долговъ не оставившаго семьѣ. Имѣетъ двухъ дочерей, изъ коихъ старшей 4 года. Заработки случайные и скудные. Жизнь бѣдноватая.
Примѣровъ, подобныхъ приведеннымъ, можно было бы привести еще очень много; но сказаннаго достаточно, чтобы выяснить тѣ главныя причины нищеты, о которыхъ было упомянуто выше. Намъ остается лишь добавить, что семействъ, не въ мѣру обремененныхъ дѣтьми при одномъ работникѣ, насчитывается до 70, а въ нихъ до 480 душъ обоего пола. Кромѣ того, въ городѣ находится 95 стариковъ и старухъ, неимѣющихъ постоянныхъ средствъ къ существованiю и живущихъ бѣдно. Число семействъ, терпящихъ нужду отъ влiянiя крѣпкихъ напитковъ, намъ не удалось опредѣлить; но число это не малое. Старики говорятъ, что въ послѣднiе годы работникъ въ Осташковѣ сталъ слабѣе и число увлекающихся хмѣльными напитками стало больше чѣмъ назадъ тому напр. 30-40 лѣтъ.
Сопоставляя всѣ вышеприведенныя данныя, находимъ что бѣдныя семейства въ Осташковѣ составляютъ не менѣе 36% общаго числа семействъ и что изъ этихъ 36% по меньшей мѣрѣ 160 семействъ впали въ бѣдность или же отъ старости и одиночества, или же вслѣдствiе неудовлетворительнаго отношенiя между числомъ рабочихъ и нерабочихъ своихъ членовъ.
Прочихъ жителей Осташкова можно раздѣлить на двѣ группы: добывающихъ средства къ существованiю исключительно трудомъ - и живущихъ частiю трудомъ, частiю же доходомъ отъ капитала. Послѣднихъ насчитывается въ Осташковѣ до 270 семействъ, или 17% всего числа семействъ, первыхъ же до 780, или 47%. Бѣдная семья издерживаетъ на свое содержанiе отъ 60 до 100 р., семья самостоятельнаго ремесленника отъ 100 р. до 300 р.; что же касается семействъ, имѣющихъ, благодаря своему капиталу, независимыя средства къ существованiю, то доходы и заработки ихъ на столько разнообразны, что о нихъ мы отказываемся дать читателю даже приблизительныя и предѣльныя цифры. Вообще же можно сказать что Осташковъ бѣденъ капиталами и, что кромѣ одной промышленно-торговой фирмы Савиныхъ, годовой оборотъ которой выше миллiона рублей, капиталистовъ здѣсь очень мало. Купеческихъ домовъ, имѣющихъ наличнаго капитала не менѣе 10.000 рублей, въ Осташковѣ насчитывается не болѣе 30 (купецъ, обладающiй 10.000 р., здѣсь считается значительнымъ капиталистомъ). Семействъ, обладающихъ облагаемымъ недвижимымъ имуществомъ въ городѣ на сумму свыше 1000 р., насчитывается 205.
Большинство капиталистовъ въ Осташковѣ занято какимъ либо производствомъ, или торговлею; лицъ, живущихъ исключительно рентой, процентами капитала, весьма не много.
Обращаясь къ вопросу о внѣшней матерiальной обстановкѣ жизни большинства трудящегося населенiя Осташкова, находимъ слѣдующее.
Большая часть жилищъ ремесленниковъ и прочихъ тружениковъ не богаты, ветхи; многiя изъ нихъ тѣсны; особенно тѣсны и неудобны наемныя помѣщенiя; у большинства же тружениковъ, живущихъ въ собственныхъ домахъ, имѣется двѣ комнаты, отдѣленныя, по старинному, сѣнями. Особенной тѣсноты въ помѣщенiи большинства жителей не замѣтно. Опрятность и чистота соблюдаются во всѣхъ домахъ, на сколько это позволяютъ средства. Полы моются каждую субботу; стѣны бѣлятся у весьма многихъ ежегодно предъ какимъ либо лѣтнимъ праздникомъ. При большинствѣ домовъ имѣются бани[2].
Народная одежда въ Осташковѣ состояла въ слѣдующемъ: замужнiя женщины носили (а въ торжественные дни многiя и теперь носятъ) кокошники съ высокими очельями, унизанными по парчѣ или другой ткани жемчугомъ. Верхнюю одежду составляли дѣвицъ и замужнихъ сарафаны, ферези. Дѣвицы надѣвали на головы вѣнцы, или широкiя ленты и сверхъ этихъ уборовъ покрывались длинными бѣлыми фатами. Душегрѣйки, обшитыя кружевами, надѣвались въ праздники на гулянье. Мужчины ходили (многiе и теперь ходятъ) въ длиннополыхъ черныхъ суконныхъ сюртукахъ, въ длинныхъ чуйкахъ. Но всѣ упомянутыя одежды мало по малу выходятъ изъ употребленiя, замѣняясь такъ называемымъ нѣмецкимъ платьемъ. Вообще же можно сказать, что большинство жителей и жительницъ Осташкова носятъ хорошую опрятную одежду, достаточно защищающую отъ суровости климата. Потребность изящно принарядиться, пощеголять развивается здѣсь раньше и сильнѣе другихъ потребностей цивилизованной жизни. Вѣсти изъ столицъ о перемѣнахъ въ фасонѣ платья доходятъ до прекрасной половины населенiя Осташкова со скоростiю почтовыхъ сообщенiй и весьма быстро производятъ соответствующее дѣйствiе. Чтобы купить модную шляпку и сшить по новому фасону платье, многiя ограничиваютъ другiя свои потребности; а женщины и дѣвицы живущiя самостоятельнымъ трудомъ (такихъ здѣсь очень много) недоѣдаютъ и недосыпаютъ за работой.
Главную составную часть пищи жителей Осташкова, послѣ хлѣба, составляетъ рыба свѣжая, соленая и сушеная. Изъ свѣжихъ и малосольныхъ судаковъ, окуней и щукъ приготовляется холодное; изъ налимовъ и ершей варятъ уху. Съ ершами пекутъ пироги; пекутъ ихъ также съ налимами и налимьими молоками. Изъ лещей и язей приготовляютъ жаркое. У очень многихъ любимое кушанье составляетъ также ерши съ икрою въ латкахъ. Въ составъ пищи болѣе бѣдныхъ жителей входитъ преимущественно мелкая рыба, как то плотва, уклея, снѣтки, особенно въ весеннее время, когда говядина бываетъ слишкомъ дорога. Щи изъ бѣлой, полубѣлой или сѣрой капусты со снѣткомъ или съ говядиной (свѣжей или соленой), а также каша принадлежатъ къ обыкновеннымъ и почти ежедневнымъ кушаньямъ большинства трудящегося люда въ Осташковѣ.
Для питья употребляютъ хорошо приготовляемый здѣсь квасъ, а также чай, кофе, пиво, медъ, водку, вино. Чай и кофе составляютъ нынѣ уже необходимый предметъ потребленiя въ каждой, даже бѣдной семьѣ. Водку пьютъ здѣсь вообще умѣренно; но, какъ выше сказано, потребленiе водки въ послѣднiя три-четыре десятилѣтiя увеличилось, особенно среди заводскихъ рабочихъ и ремесленниковъ. Кромѣ водки, въ большомъ употребленiи въ Осташковѣ такъ называемыя виноградныя вина дешевыхъ сортовъ, т. е. тѣ мнимые хереса, мадеры и портвейны, которые, не имѣя ничего общаго съ винами по справедливости носящими эти названiя, выдѣлываются въ Петербургѣ, въ Москвѣ, въ Кашинѣ и иногда еще разливаются и сдабриваются въ самомъ Осташковѣ. При замѣчательномъ гостепрiимствѣ жителей Осташкова, при существующей даже въ бѣдныхъ классахъ населенiя потребности не отставать въ этомъ отношенiи, по возможности, отъ другихъ, ни одинъ сколько нибудь парадный обѣдъ, ни одна вечеринка не обходится безъ угощенiя по крайней мѣрѣ женскаго общества такъ называемымъ винограднымъ виномъ. И нельзя не удивляться, что при существованiи (не въ одномъ Осташковѣ конечно, а и во всѣхъ другихъ городахъ Россiи) постояннаго, сильнаго и все болѣе и болѣе возрастающаго запроса на виноградное вино, крымское, бессарабское, донское и кавказское винодѣлiе своими цѣльными и здоровыми винами не въ состоянiи вытѣснить техъ непрiятныхъ на вкусъ и не всегда безвредныхъ фальсификацiй, которыя публика, принимая за виноградный сокъ, такъ усердно раскупаетъ и попиваетъ, платя за это удовольствiе весьма высокiя, сравнительно съ качествомъ товара, цѣны. Трудно повѣрить, чтобы цѣны, теперь платимыя въ Осташковѣ за фальсифицированные хереса и портвейны (отъ 75 коп. до 1 рубля за бутылку, что составитъ отъ 15 до 20 рублей за ведро), были недостаточны для оплаты производства и провоза настоящаго, доброкачественнаго русскаго винограднаго вина.
Неумѣренное потребленiе крѣпкихъ напитковъ въ Осташковѣ, по замечанiю доктора Войлевича, вреднѣе чѣмъ въ мѣстностяхъ съ другимъ, болѣе сухимъ климатомъ. Отъ пьянства здѣсь легче чѣмъ въ другихъ мѣстностяхъ развивается легочная чахотка. Не рѣдко также находится здѣсь врачамъ наблюдать развивающуюся у пьяницъ бѣлую горячку.
Вода, употребляемая жителями Осташкова для питья и для приготовленiе пищи, берется большею частiю изъ озера Селигера, у береговъ котораго находится въ водѣ не мало случайныхъ примѣсей, частiю отъ вымачиванiя кожъ и отъ мытья шерсти, частiю же отъ нечистотъ, вывозимыхъ на берега. Вотъ почему вода въ нѣкоторыхъ, прилегающихъ къ городу, частяхъ озера дурнаго качества, особенно весною и лѣтомъ[3]. Въ болѣе далекомъ разстоянiи отъ городскихъ береговъ, особенно же отъ кожевенныхъ заводовъ (большинство которыхъ находится въ городской чертѣ, и даже въ лучшихъ и богатѣйшихъ кварталахъ города), вода озера Селигера здорова, мягка, довольно прiятна на вкусъ.
Изъ болѣзней, коимъ подвергается населенiе Осташкова, нѣкоторыя находятся въ зависимости отъ мѣстности, другiя же – отъ образа жизни населенiя, его обычаевъ и привычекъ.
Расположенiе города на открытой плоской возвышенности, при существующихъ климатическихъ условiяхъ, способствуетъ, по наблюденiямъ Войлевича, развитiю грудной чахотки, появляющейся въ разныхъ слояхъ здѣшняго населенiя и въ различныхъ возрастахъ, начиная съ 18 лѣтняго и не щадя даже сорокалѣтняго. По мнѣнiю того же доктора, чахотка здѣсь замѣтно исключаетъ перемежающуюся лихорадку, хотя къ развитiю этою послѣдней находится много условiй, а именно: дурное качество воды, употребляемой многими изъ жителей для питья и приготовленiя пищи, недостаточная чистота города вообще, гнiенiе растительныхъ веществъ въ озерѣ и прудахъ, и наконецъ самая пища, состоящая большею частiю изъ рыбы.
Ревматическiя и катарральныя лихорадки, а также и ревматизмы появляются здѣсь подъ влiянiемъ сырой и дождливой погоды, а также при участiи пронзительныхъ (сѣвернаго, восточнаго и западнаго) вѣтровъ. Кромѣ того, развитiю только что названныхъ болѣзней способствуетъ прямолинейное направленiе улицъ.
Изъ воспалительныхъ болѣзней здѣсь чаще представляются наблюденiю врача воспаленiе грудныхъ органовъ, какъ то: воспаленiе слизистой оболочки дыхательнаго горла, воспаленiе подреберной плевы и пневмонiя.
Цынга, или скорбутъ обнаруживается у жителей югозападной части города, и преимущественно весною, когда эта часть города наводняется, вслѣдствiе чего, дома подвергаются влiянiю сырости.
Изъ болѣзней, поддерживаемыхъ въ Осташковѣ пищею жителей, особенно распространена золотуха въ разныхъ видахъ, довольно часто обнаруживающаяся здѣсь, особенно въ бѣдныхъ слояхъ населенiя, вслѣдствiе недостаточнаго питанiя, и притомъ больше мучнистою и рыбной чѣмъ мясною пищей.
Глисты замѣчаются здѣсь у многихъ. По мнѣнiю доктора Войлевича, появленiю и развитiю глистовъ способствуетъ рыбная пища.
О болѣзняхъ, развивающихся у жителей Осташкова вслѣдствiе ихъ занятiй, сказано было выше (стр. 129-130).
Что касается болѣзней эпидемическихъ, то изъ нихъ чаще другихъ появлялась въ послѣднiе годы (1845, 1846, 1867) тифозная горячка. Всякiй разъ она заносима была въ Осташковъ и его уѣздъ извнѣ, вoзвpaщaвшимиcя съ желѣзныхъ дорогъ рабочими. Дѣйствiе этой болѣзни ни разу не было особенно опустошительно, чего нельзя сказать о холерѣ, появлявшейся въ Осташковѣ трижды: въ 1831, 1848 и 1866 годахъ. Теченiе холерной эпидемiи всякiй разъ въ началѣ было очень быстро, лѣченiе безсильно и смертность значительна; но въ концѣ эпидемiи припадки холеры скоро прекращались отъ тѣхъ средствъ, которыя въ началѣ оказывались не дѣйствительными[4].
Ежегодная средняя смертность въ городѣ Осташковѣ, составляющая (какъ сказано выше, на стр. 59-й) 3,7%, менѣе значительна, чѣмъ въ Тверской губернiи вообще, но значительнѣе чѣмъ въ большинствѣ городовъ этой губернiи[5]. Отношенiе смертности къ рождаемости въ Осташковѣ до того неблагопрiятно, что въ 49 лѣтъ, о которыхъ намъ удалось имѣть довольно точныя свѣдѣнiя, перевѣсъ числа умершихъ надъ числомъ родившихся составилъ 1052 человѣка, т. е. по 24 въ годъ. Наиболѣе значительна смертность въ дѣтскомъ возрастѣ (до года не доживаетъ 42%, до пяти лѣтъ – 50% всего числа родившихся). Относительное число стариковъ въ Осташковѣ менѣе значительно чѣмъ вообще въ губернiи[6].
Во второй половинѣ послѣдняго пятидесятилѣтiя отношенiе числа смертныхъ случаевъ къ общему числу жителей стало благопрiятнѣе чѣмъ прежде. Но едва ли можно приписать это увеличенiю благосостоянiя жителей: мы видѣли, что оно упало. Скорѣе можно полагать, что на уменьшенiе смертности влiяло улучшенiе санитарныхъ условiй города: осушенiе нѣкоторыхъ улицъ канавами, разведенiе садовъ и бульвара тамъ, гдѣ прежде было такъ много грязи и всякаго гнiющаго сора.
О степени физическаго развитiя населенiя можно до нѣкоторой степени судить по среднему росту жителей и по отношенiю роста къ объему груди.
Среднiй ростъ населенiя Осташкова, судя по даннымъ, добытымъ при измѣренiи новобранцевъ, не ниже чѣмъ въ Тверской губернiи вообще и составляетъ 2 аршина 5 вершк.; но отношенiе объема груди къ росту (51 къ 100) менѣе благопрiятно чѣмъ въ цѣлой губернiи, гдѣ это отношенiе составляетъ 52½ 100[7].
Жизнь громаднаго большинства жителей Осташкова проходить, какъ мы видѣли, въ трудѣ, который для многихъ, по необходимости, долженъ начинаться съ очень ранняго (напр. 12 или 11, даже 10 лѣтняго) возраста. Несмотря однако на это, всѣ отцы и матери семействъ, за весьма немногими исключенiями, стараются дать (и даютъ) дѣтямъ своимъ элементарное образованiе въ предѣлахъ программы существующихъ въ городѣ начальныхъ школъ. Потребность грамотности и образованiя, общая всему населенiиo города, есть одна изъ наиболѣе счастливыхъ особенностей, отличающихъ Осташковъ отъ большинства городовъ Тверской, какъ и многихъ другихъ губернiй. За отсутствiемъ точныхъ данныхъ, какiя по этому вопросу можно было бы добыть путемъ переписи, мы не можемъ привести здѣсь точной цифры процента грамотнаго населенiя въ Осташковѣ; но, судя по числу школъ и учащихся въ нихъ мальчиковъ и дѣвочекъ, а также по проценту грамотныхъ новобранцевъ, судя также по заявленiямъ свѣдущихъ людей (напр. должностныхъ лицъ, которымъ приходится видѣть подписи призываемыхъ свидѣтелей и проч.) и по личнымъ нашимъ наблюденiемъ, мы рѣшаемся заключить, что изъ всего мужескаго населенiя Осташкова, начиная съ десятилѣтняго возраста, не менѣе 90% грамотны, изъ женщинъ тѣхъ же возрастовъ грамотны не менѣе 80%.
Впрочемъ, это можно сказать только о коренномъ населенiи Осташкова и о пришломъ, кромѣ крестьянъ: между крестьянами, временно проживающими въ Осташковѣ для заработковъ, весьма мало грамотных: отъ 25 до 30% всего числа[8].
Чѣмъ объяснить значительный процентъ грамотныхъ въ коренномъ населенiи Осташкова? Не безъ влiянiя, въ данномъ случаѣ конечно были давнишнiя сношенiя Осташковскихъ промышленниковъ и торговцевъ со столицами, съ Финляндiей и другими мѣстностями, гдѣ грамотность очень распространена. Въ теченiи настоящаго столѣтiя развитiю грамотности не могъ не способствовать мѣстный театръ, а впослѣдствiи - и публичная библiотека. Могли оказывать благопрiятное влiянiе по отношенiю къ развитiю грамотности въ городѣ отдѣльныя личности, стоявшiе въ главѣ общества. Но главной, коренной причины слѣдуетъ искать, думается намъ, въ характерѣ мѣстнаго самоуправленiя, издавна отличавшегося въ Осташковѣ значительною степенью самостоятельности, въ рано прiобрѣтенной Осташами привычкѣ и умѣньи понимать общественные, интересы, при чемъ на распространенiе грамотности не могло не быть обращено вниманiя.
Какъ ни тѣсенъ, какъ ни ограниченъ кругъ познанiй, прiобрѣтаемыхъ молодымъ поколѣнiемъ Осташкова въ мѣстной элементарной школѣ, все же нельзя не признать влiянiя этой школы цивилизующимъ, смягчающимъ нравы, такъ какъ школа вноситъ въ жизнь молодаго поколѣнiя потребность порядка, чистоты, опрятности, расширяетъ его умственный кругозоръ и даетъ развитiе нравственному чувству.
Вслѣдствiе существующихъ въ Осташковѣ условiи экономическаго быта, вслѣдствiе необходимости для многихъ здѣшнихъ тружениковъ искать матерiальнаго подспорья въ дѣтскомъ трудѣ, большинство мальчиковъ и дѣвочекъ здѣсь рано оканчиваетъ, или, правильнѣе сказать, прекращаетъ свое элементарное образованiе: позже 14 лѣтъ въ школѣ остаются не многiе, гораздо чаще выходятъ изъ нея 13, даже 12 лѣтъ. Замѣчательно, что женское населенiе въ Осташковѣ учится не меньше чѣмъ мужское. Мальчики, прошедшiе курсъ начальнаго приходскаго училища, имѣютъ возможность поступить въ уѣздное, гдѣ нѣкоторые изъ поступающихъ оканчиваютъ курсъ; дѣвочки же имѣютъ возможность пройти курсъ двукласснаго дѣвичьяго училища, которое хоть и уступаетъ по объему программы уѣздному, но даетъ гораздо больше свѣдѣнiй чѣмъ начальная приходская школа. При хорошихъ учителяхъ и учительницахъ Осташковское дѣвичье училище выпускало дѣвицъ, имѣвшихъ возможность, послѣ полугодовой подготовки, выдержать экзаменъ на званiе начальныхъ народныхъ учительницъ, выдерживавшихъ это испытанiе и получавшихъ учительскiя мѣста. Въ этомъ дѣвичьемъ училищѣ ежегодно оканчиваютъ курсъ отъ 20 до 30 дѣвицъ, между тѣмъ какъ въ уѣздномъ училищѣ оканчиваетъ рѣдко болѣе 10-12 мальчиковъ. Такимъ образомъ въ Осташковѣ женщинъ, прошедшихъ курсъ ученiя по программѣ двуклассной школы больше чѣмъ мужчинъ окончившихъ свое ученье и уѣздномъ училищѣ.
Кромѣ элементарныхъ школъ, цивилизующее влiянiе на населенiе Осташкова имѣютъ общественная библiотека, дающая возможность наиболѣе способнымъ и любознательнымъ изъ гражданъ и гражданокъ Осташкова пополнить образованiе, и общественный театръ.
Благодаря всѣмъ упомянутымъ влiянiямъ, въ нравахъ бѣднѣйшихъ классовъ населенiя, въ ихъ забавахъ и развлеченiяхъ, въ ихъ общенiи другъ съ другомъ и съ посторонними не встрѣчается такой грубости, какая замѣчается во многихъ нашихъ уѣздныхъ городахъ.
Въ будни Осташковъ имѣетъ видъ очень занятаго, трудолюбиваго, хлопотливаго города: весьма оживленныя работы идутъ на многочисленныхъ заводахъ, а также въ сапожныхъ мастерскихъ, большинство которыхъ имѣетъ чисто семейный, кустарный характеръ; кипитъ работа и въ кузницахъ, оглашающихъ воздухъ стукомъ молотовъ. Только поздно вечеромъ, если погода не дурна, собирается въ группы молодежь, группами усаживается на скамейкахъ возлѣ знакомыхъ домовъ, распѣваетъ песни, заводитъ игры. Одно изъ любимыхъ развлеченiй здѣшнихъ молодыхъ людей - толпами прогуливаться ночью по улицамъ города и распѣвать песни. Пѣнiе это всегда стройно и прилично. Подобныя прогулки съ пѣснями продолжаются иногда далеко за полночь, а утромъ въ 5, даже въ 4 часа нужно вставать на работу, такъ что иной разъ нельзя не подивиться молодымъ силамъ, которыя довольствуются такимъ недолгимъ отдыхомъ. Въ праздники веселье начинается раньше и проходитъ оживленнѣе, группы гуляющихъ чаще встрѣчаются въ садахъ, на бульварѣ, въ Житенной рощѣ. Въ одномъ изъ садовъ лѣтомъ по праздникамъ играетъ оркестръ музыки, составленный, какъ выше сказано, изъ Осташковскихъ гражданъ, поютъ хоры пѣвчихъ, состоящiе также изъ Осташей-любителей[9].
Подъ влiянiемъ сношенiй Осташковскаго промышленно-торговаго сословiя съ далекими краями, мало сохранилось въ Осташковѣ старинныхъ обычаевъ, но нѣкоторыя воспоминанiя о нихъ уцѣлѣли, особенно въ бѣднѣйшихъ классахъ населенiя. Считаемъ не лишнимъ сказать здѣсь нѣсколько словъ о старинныхъ свадебныхъ обычаяхъ и о тѣхъ перемѣнахъ, какимъ они мало по малу подвергаются[10].
О взаимномъ согласiи жениха и невѣсты встарину родители не спрашивали: они сами рѣшали и устраивали судьбу дѣтей своихъ. Отецъ призывалъ сына и объявлялъ что найдена для него невѣста. Сынъ кланялся въ ноги отцу и просилъ его благословенiя. Родительская воля и теперь имѣетъ значительное влiянiе на устройство судьбы молодыхъ людей, но все же несравненно меньшее чѣмъ прежде. Когда невѣста выбрана, по совѣту или съ согласiя родителей, то въ домъ ея посылается немедленно сватъ, избранный изъ близкихъ родственниковъ жениха. Являясь въ домъ невѣсты, онъ дѣлаетъ предложенiе ея родителямъ, которые, не смотря на настоятельныя требованiя свата, чтобы дѣло было рѣшено тотчасъ же, выпрашиваютъ отсрочку до другаго или третьяго дня. Возвратясь къ жениху, сватъ объявляетъ, что онъ далъ отсрочку, а между тѣмъ въ домъ невѣсты приглашаются родственники на думу и рѣшают: «думно ли выдать». Въ прежнее время у невѣсты при этомъ о согласiи не спрашивали, а прямо рѣшали за нее, въ ея отсутствiе, какой ответъ дать жениху. Теперь же на этомъ семейномъ советѣ, въ большинствѣ случаѣвъ, присутствуетъ сама невѣста и высказываетъ свое мнѣнiе. Въ случаѣ благопрiятнаго, положительнаго рѣшенiя, невѣста отвѣшиваетъ отцу и матери земныя поклоны и уходитъ въ свою комнату. Вскорѣ собираются къ невѣстѣ подруги. Она обнимаетъ ихъ, прощается съ ними и съ дѣвичьею жизнью, a тѣ, въ свою очередь, плачутъ и просятъ невѣсту не разставаться съ ними и съ дѣвичествомъ. Этимъ семейнымъ событiемъ пользуются обыкновенно чтобы устроить вечеринку для дѣвицъ, подругъ невѣсты.
Въ назначенный срокъ сватъ жениха приходить въ домъ невѣсты, останавливается у порога и, не смотря на то что родители невѣсты просятъ его сѣсть въ переднiй уголъ, за столъ, на которомъ приготовлены разныя яства, не отходить отъ порога и настойчиво спрашиваетъ: думно или нѣтъ. Послѣ долгихъ препирательствъ съ той и другой стороны, родители невѣсты, наконецъ изъявляютъ свое согласiе, выводятъ невѣсту[11], садятся (садится и сватъ) и молятся Богу. Послѣ этого сватъ посылаетъ сказать жениху, что дѣло слажено, а самъ садится за столъ и угощается.
Между тѣмъ женихъ, получивъ благопрiятное извѣстiе, посылаетъ «позыватаго»[12] звать гостей, чтобы съ почетомъ встрѣтить свата; сватъ же, угостившись у невѣсты до сыта, получаетъ отъ нея большой платокъ, въ который завязываетъ подаренные ею же крендели, и отправляется къ жениху. Подруги невѣсты берутъ по зажженному фонарю и, окруживъ свата, съ пѣснями провожаютъ его до самаго дома жениха[13]. Тамъ же, заслышавъ пѣсни, сопровождающiя приходъ свата, запираютъ ворота и начинаютъ молиться Богу, что продолжается иногда нѣсколько минутъ[14]. Во все это время сватъ стучится въ ворота, а сопровождающiя его дѣвицы поютъ песни. Наконецъ гости жениха, взявши въ руки по свѣчкѣ, отправляются встрѣчать свата, отпираютъ ворота и съ полнымъ почетомъ вводятъ его въ комнату. Дѣвицы, сопровождавшiя свата, возвращаются въ это время съ пѣснями же назадъ къ невѣстѣ, но не тѣми улицами какими пришли (или прiѣхали) къ дому жениха, а непремѣнно другимъ путемъ.
Войдя въ домъ жениха, сватъ раскланивается на всѣ четыре стороны, объявляетъ, что онъ дѣло порѣшилъ, что невѣста приказала жениху кланяться и проситъ его придти поздороваться. Послѣ приличнаго угощенiя, гости расходятся, а женихъ тотчасъ же отправляется къ невѣстѣ, какъ бы поздно это ни было. Встрѣченный невѣстою, женихъ цѣлуетъ ее и даритъ ей деньги[15], потомъ здоровается съ будущими тестемъ и тещею, послѣ чего начинается угощенье, и женихъ просиживаетъ здѣсь до утра. Посещенiя жениха продолжаются уже за тѣмъ до свадьбы каждый день, при чемъ невѣста устроиваетъ у себя вечеринки съ музыкою, пѣнiемъ и танцами. На другой день послѣ сговора будущiй свекоръ со свекровью дѣлаютъ визитъ невѣстѣ и дарятъ ее.
Въ промежутокъ между сватовствомъ и свадьбою встарину дѣлались два обѣда: одинъ у жениха, другой – у невѣсты. Бываютъ обѣды и теперь; но чаще устроиваются вечера, на которыхъ бываютъ близкiе родственники жениха и невѣсты. Вечера эти бываютъ обыкновенно очень веселы и оживлены; въ нихъ участвуютъ и ряженые въ самыхъ разнообразныхъ и причудливыхъ костюмахъ, какiе только кто можетъ найти у себя дома или достать на прокатъ въ гардеробѣ мѣстнаго театра.
Накнунѣ свадьбы къ невѣстѣ собираются подруги на вечерины[16]. Въ это время родственницы и родственники невѣсты съ пѣснями привозятъ перину и все приданое отъ нея въ домъ жениха, гдѣ женихъ встрѣчаетъ ихъ со своими гостями. При этомъ происходитъ угощенiе, иногда и танцы, послѣ которыхъ дѣвицы возвращаются къ невѣстѣ и ужинаютъ у нея, шафера же остаются у жениха. Родители, крѣпко держащiеся старинныхъ обычаевъ, не допускаютъ танцевъ накнунѣ вѣнчанiя.
Въ день свадьбы, когда наступитъ время отправляться въ церковь, отецъ и мать выводятъ невѣсту изъ внутреннихъ покоевъ, одѣтую въ подвѣнечное платье, благословляютъ ее и потомъ ожидаютъ отъ жениха экипажей для поѣзда. Между тѣмъ женихъ, послѣ благословенiя родителей, отправляетъ своего дружка (шафера) за невѣстою. По прiѣздѣ этого послѣдняго вмѣстѣ со священникомъ въ домъ невѣсты, опять начинается обрядъ благословенiя. Подруги невѣсты между тѣмъ прикалываютъ дружкамъ на правое плечо бантики изъ лентъ: дружку жениха – голубой, а дружку невѣсты – красный[17]. Обычай требуетъ, чтобы дружко одарилъ дѣвицу, прикалывающую ему бантъ (дарятся конфекты, коробка съ булавками и т. под.).
Послѣ всѣхъ описанныхъ обрядовъ поѣздъ, состоящiй изъ невѣсты, тысяцкаго (посаженаго отца), поневѣстницы (посаженной матери) и поѣзжанъ, отправляется въ церковь, отецъ же и мать остаются дома[18]. Встарину вся эта процессiя двигалась къ церкви непремѣнно пѣшкомъ, какъ бы богаты ни были женихъ и невѣста.
По окончанiи вѣнчанiя, молодыхъ поздравляютъ въ церкви поѣзжане, родственники и близкiе знакомые: всякiй подходитъ сначала къ жениху, трижды цѣлуетъ его и даритъ деньгами, за тѣмъ подходитъ къ невѣсте, цѣлуетъ еу и также дѣлаетъ ей подарокъ. Церемонiя эта довольно продолжительна, но все не такъ какъ встарину, когда жениха и невѣсту цаловали, поздравляли и дарили не только родные и близкiе знакомые, но и буквально всѣ присутствующiе въ церкви при вѣнчанiи.
Наконецъ молодые отправляются домой, за ними и дружки съ образами. По прiездѣ молодыхъ въ домъ въ дверяхъ встрѣчаютъ ихъ родители: и того и другую благословляютъ образомъ и хлѣбомъ-солью, передавая все это чрезъ головы молодыхъ поневѣстницѣ. Потомъ вводятъ молодыхъ въ комнаты, гдѣ уже накрытъ столъ. Тутъ, встарину, молодую усаживали на стулъ, поневѣстница снимала съ нея вѣнецъ, заплетала волосы ей на двѣ косы и потомъ надѣвала кокошникъ. Теперь этого разоблаченiя не бываетъ: невѣста обыкновенно вѣнчается въ цвѣтахъ, съ которыми и остается весь день и вечеръ брачнаго пира.
встарину вѣнчанiе происходило послѣ обѣдни, нынѣ иногда и вечеромъ. Но какъ бы ни было поздно вѣнчанiе, нѣкоторыя набожныя невѣсты этотъ день до вѣнца не принимаютъ пищи; вотъ почему установленъ обычай удалять молодыхъ послѣ вѣнца въ особую комнату, чтобы они могли тамъ запросто закусить передъ параднымъ обѣдомъ.
На свадебномъ обѣдѣ молодые садятся въ переднiй уголъ, подлѣ нихъ тысяцкiй, поневѣстница и другiе поѣзжане. При этомъ хозяевамъ, встарину, не мало доставляло хлопотъ разсаживанiе гостей: каждый изъ гостей сторонится, жмется въ уголъ, и хозяинъ съ хозяйкою почти насильно выводятъ ихъ оттуда, упрашиваютъ занять предлагаемое мѣсто. Послѣ убѣдительныхъ просьбъ хозяевъ, гости наконецъ занимаютъ мѣста, при чемъ впослѣдствiи оказывается, что самоуничиженiе многихъ было притворное и что нѣкоторые недовольны предложенными мѣстами. Мѣстничество еще не вывелось окончательно, но выводится, и гости разсаживаются большею частiю сами, при чемъ хозяева указываютъ мѣсто только тѣмъ, кого хотятъ почтить особенно.
Первое мѣсто на свадебномъ обѣдѣ встарину занимала разукрашенная свиная голова, которую ставили на столъ, но до которой никто не дотрагивался. Кое гдѣ можно видѣть въ Осташковѣ свиную голову и теперь, но обычай этотъ уже выводится; свадебный столъ богатыхъ украшается цвѣтами. Кушанья за свадебнымъ обѣдомъ подавалось, встарину, въ неимовѣрномъ количествѣ, и было въ обычаѣ тянуть обѣдъ какъ можно дольше, для чего блюда съ яствами подавались очень медленно. Нерѣдко встарину гости требовали на лицо повариху, та являлась и объясняла, что причиною медленности была сломанная кочерга, испорченный ухватъ или что нибудь въ этомъ родѣ. Гости успокаивались и терпѣливо дожидались, не стѣсняясь впрочемъ очень много: они выходили из-за стола, прохаживались по комнатамъ и, какъ только подавалось кушанье, опять садились. Такъ какъ столъ обыкновенно ставился близко къ стѣнѣ, то сидящiе у стѣны, чтобы выйти, подлѣзали подъ столъ и потомъ тѣмъ же путѣмъ возвращались на мѣсто. Случается, что для оживленiя общества, тутъ же за столомъ кто нибудь изъ женщинъ запоетъ песню, а остальная компанiя дружно подхватитъ[19]. Во время свадебнаго обѣда главную роль игралъ встарину тысяцкiй, который имѣлъ право деспотически поступать съ гостями. Не рѣдко, для шутки, а иногда и по какимъ нибудь личностямъ, онъ оставлялъ каго нибудь изъ гостей безъ одного, безъ двухъ блюдъ, а иногда и безъ всего обѣда, и гость долженъ былъ просидѣть безъ ѣды. Предъ послѣднимъ блюдомъ обносятъ гостей какимъ нибудь сладкимъ виномъ, при чемъ подаютъ подносъ съ подарками, предназначенными для наиболѣе почетныхъ гостей и заключающимися, смотря по состоянiю хозяевъ, изъ болѣе или менѣе цѣнныхъ матерiй, ситцевъ, платковъ и проч.[20] Послѣ этого подаютъ на столъ тепликъ съ медомъ, которымъ о заканчивался свадебный пиръ.
На другой день собираются къ молодымъ блинницы, это значитъ, что являются родственницы и близкiя знакомыя съ блинами, конфектами и другими лакомствами поздравить молодыхъ съ добрымъ утромъ[21]. Тутъ происходитъ угощенiе и раздаются отъ молодыхъ подарки. За тѣмъ приходятъ мужчины, закрывъ лицо платками, ряженые въ вывороченныя шубы, въ театральные костюмы, во что попало. Ихъ угощаютъ виномъ, закуской начинаются пѣсни, пляски, танцы. Такъ проходитъ время до самаго вечера.
Послѣ свадьбы дѣлаютъ два обѣда, первый въ домѣ молодаго, второй – у родителей молодой, устраиваемые въ томъ же родѣ и тѣмъ же порядкомъ какъ и свадебный. Первый обѣдъ называется «почестка», а послѣднiй «отводное». Вмѣстѣ съ обѣдами, устроиваются и вечера.
На свадебныхъ торжествахъ поется много песенъ; большая часть ихъ общеизвѣстны. Какъ на оригинальныя, созданныя мѣстнымъ творчествомъ, указываютъ на слѣдующiя:
__________
[1] Въ Осташковѣ не мало семействъ прибѣгаютъ къ прошенiю тайной милостыни. Это дѣлается такъ: хозяйка или ея взрослая дочь, по окончанiи дневной работы, вечеромъ, часовъ въ десять или позже, обходитъ дома извѣстныхъ своимъ человѣколюбiемъ мѣстныхъ жителей и, закрывъ лицо, просятъ подаянiя.
[2] Бань въ Осташковѣ, какъ сказано выше (стр. 68), 823, т. е. по 25 на каждые 100 домовъ. Общественная баня 1.
[3] Лѣтомъ вода Селигера близъ города «цвѣтетъ».
[4] Число жертвъ холеры, какъ выше (на стр. 33) сказано, простиралось въ 1831 году до 38, въ 1848 – до 416. Въ 1866 году отъ холеры умерло 274 человѣка, въ томъ числѣ 119 муж. и 155 женскаго пола.
[5] Въ Тверской губернiи вообще средняя смертность составляетъ 3¾% всего населенiя, въ городахъ – только 3½%.
[6] Въ населенiи Осташкова лица, старше 60 лѣтъ составляютъ около 6%, въ Тверской губернiи вообще - 6½% всего населенiя. Отношенiе умирающихъ въ возрастѣ свыше 60 лѣтъ ко всему среднему числу умирающихъ въ Осташковѣ 6%, въ Тверской губернiи вообще – 10%.
[7] По неблагоприятному отношенiю объема груди къ росту новобранцевъ Осташковъ не находится въ исключительномъ положенiи: все вообще городское населенiе Тверской губернiи - такое же узкогрудое, въ сравненiи съ сельскимъ.
[9] Музыка и пѣнiе въ саду бываютъ и въ хорошiе будничные лѣтнiе вечера.
[10] При описанiи свадебныхъ обычаевъ мы пользовалась указанiями статьи Н. И. Рубцова «Очеркъ Осташкова», помѣщенной въ памятной книжкѣ Тверской губернiи на 1863-й годъ, дополняя ихъ собственными наблюденiями и отзывами свѣдущихъ людей.
[11] Нынѣ невѣста въ большинствѣ случаевъ присутствуетъ здѣсь при самомъ началѣ церемонiи.
[12] Встарину «позыватый» назывался «приворотникомъ».
[13] У богатыхъ процессiя эта совершается не пѣшкомъ, а въ экипажахъ.
[14] По старинному обряду минутъ 15, и болѣе.
[15] Бѣдныя дарятъ рубли, богатые – десятки и даже сотни рублей. Здѣсь кстати будетъ замѣтить, что въ Осташковѣ въ средѣ купечества и мѣщанства не принято при сватовствѣ говорить, а тѣмъ болѣе - торговаться о приданомъ невѣсты.
[16] Въ старину вечеринамъ предшествовало оплакиванiе. Одна изъ дѣвицъ расплетала косу невѣстѣ и причитала, выражая свое сѣтованье на расплетающую. По окончанiи этаго обряда, невѣста, обнявъ каждую изъ подругъ и получивъ отъ отца въ благословенiе хлѣбъ-соль, уходила съ подругами въ баню, по окончанiи которой начинались вечерины.
[17] Теперь въ обычаѣ прикалывать цвѣты, а не банты.
[18] Въ этомъ отношенiи старинный обычай измѣнился. Теперь отецъ и мать невѣсты большею частiю присутствуютъ при свадьбѣ въ церкви. Такъ по крайней мѣрѣ дѣлается на свадьбѣ лицъ городскихъ сословiй.
[19] Обычай пѣть пѣсни за свадебнымъ столомъ выводится, но все еще можно встрѣтить его кое гдѣ въ Осташковѣ.
[20] Теперь подарки раздаются обыкновенно на другой день свадьбы. Посаженная мать молодой раздаетъ подарки роднѣ молодаго.
[21] Обычай этотъ сохранился до сихъ поръ; но блины уже не составляютъ неотъемлемой принадлежности его: приходятъ обыкновенно съ хлѣбомъ-солью, съ пирожками, съ разнымъ пирожнымъ.