INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
( EOA)
( EOA)
DECLINAZIONI :
DECLINAZIONI :
ENOGASTRONOMIA ( OPZIONE ARTE BIANCA E PASTICCERIA)
ENOGASTRONOMIA ( OPZIONE ARTE BIANCA E PASTICCERIA)
SALA E VENDITA
SALA E VENDITA
ACCOGLIENZA TURISTICA
ACCOGLIENZA TURISTICA
Il Diplomato di Istruzione Professionale nell’Indirizzo “Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera“ possiede specifiche competenze tecnico pratiche, organizzative e gestionali nell’intero ciclo di produzione, erogazione e commercializzazione della filiera dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera. Nell’ambito degli specifici settori di riferimento delle aziende turistico-ristorative, opera curando i rapporti con il cliente, intervenendo nella produzione, promozione e vendita dei prodotti-e dei servizi, valorizzando le risorse enogastronomiche secondo gli aspetti culturali, artistici e del Made in Italy in relazione al territorio.
Il Diplomato di Istruzione Professionale nell’Indirizzo “Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera“ possiede specifiche competenze tecnico pratiche, organizzative e gestionali nell’intero ciclo di produzione, erogazione e commercializzazione della filiera dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera. Nell’ambito degli specifici settori di riferimento delle aziende turistico-ristorative, opera curando i rapporti con il cliente, intervenendo nella produzione, promozione e vendita dei prodotti-e dei servizi, valorizzando le risorse enogastronomiche secondo gli aspetti culturali, artistici e del Made in Italy in relazione al territorio.
