私たちが手掛ける主力プロジェクト

ON FOODS株式会社は、アスパラゴプシス（紅藻）などの天然素材を活用し、牛のメタン排出を抑制する飼料添加物の研究・開発を進めています。メタン抑制により、地球温暖化ガスの削減だけでなく、飼料エネルギーの利用効率向上や和牛肉質の改善（マーブリングの形成促進）といった、生産者と消費者双方にメリットのある仕組みを実現します。 

気候変動対策と食の持続可能性を両立させることを目指し、国内外の畜産農家や外食産業と連携。研究データを基盤に、低環境負荷かつ高付加価値の「次世代型和牛ブランド」を確立し、グローバルに展開していきます。