『おしえて！スゴ腕ワーカー』に登場！
～10/22（金）放送・関西テレビ「よ～いドン！」番組内コーナーより～
笹屋伊織女将の仕事を密着取材！女将流の仕事の流儀がギュギュっと詰まっています
Embedded Files
KYOTO COLLECTIONのビューティーキャンプ講座の様子。「和菓子」や「おもてなし」の講演なども精力的に行っています。
和菓子の魅力や菓子に込められた意味、培われてきた文化、女性の美などユーモア交えて話されます。
笹屋伊織別邸にて、『和のアフタヌーンティー』の試食では「美味しい！」と思わずにっこり。
女将が譲れなかったという、メニュー秘話を聴き、興味津々の銀シャリのお二人です。
女将直伝、心をわしづかみにする接客術。お辞儀の角度やお客様にかける言葉にも女将のおもてなし流儀があります。
最後にはWピースで撮影終了です。
★女将のスゴ腕ポイント★
「笹屋伊織の魅力を広める仕事」を全般的に担う女将。
社員教育や商品開発、おもてなしの流儀などいくつか取り上げていただきました。
★コーナー内で紹介された商品★ 撮影店舗：笹屋伊織 別邸（ホテルエミオン京都1階）
和のアフタヌーンティー
酒米おはぎパフェ
道明寺トマトリゾット
「女将」として活動し、業績が7倍UPというスゴ腕をもつ、田丸女将。
ファンになってくださる方も多くいらっしゃいます。
そんな女将の目標は、
『和菓子を通して日本を幸せにしたい』。
実現に向けて日々邁進しております。
銀シャリ様、ディレクター須増様、他ご関係者の皆様、大変お世話になりました！
ありがとうございました！
Page updated
Google Sites
Report abuse