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Mezze

Hummus
Habibis favourite
CHF 9

Muhammara
Geröstete Pepperoni mit Baumnüssen fein püriert
CHF 9

Randencrème
Geröstete Rande, fein püriert und mit Joghurt abgeschmeckt
CHF 9

Baba Ganuj
Auberginenpürée
CHF 9

Matbuchaorientalische Version von Caponata
CHF 12

Bohnensalat
grüner Bohnensalat mit Edamame, Buschbohnen, Coco Bohnen und Babyspinat
CHF 10

Mungbohnensalat
Mungbohnen mit jungen Karotten und Feta
CHF 11

Linsen mit Halloumi
mit Haselnüssen und Minze
CHF 10

roter Chicoreesalat
Orangen, schwarze Oliven, Granatapfel, Baumnuss
CHF 12

Butternusskürbis
mit Feta und grüner Sauce
CHF 10

Fetah
mit Blumenkohl, Kichererbsen und Tahinijoghurt
CHF 12

Mezze - warm

Köfte mit Tahinisauce
Häckbällchen aus Lamm-/Rindfleisch serviert mit Tahinisauce
CHF 14

Samosas mit Linsen - 3 Stk.
frittierte Teigtaschen
CHF 12

Samosas mit Fleisch (3 Stk.)
frittierte Teigtaschen mit Fleisch
CHF 14

Falafelvariation
jemenitische Art (mit Augenbohnen) und klassische Variante
CHF 13

Erbsen-Minzküchlein
mit Joghurt-Tahinisauce und Za'atar
CHF 12