クラフトビール各種
古くから人々の暮らしの中で親しまれてきた「発酵」という営み。そんな、いにしえから続く文化を私たちのクラフトビールを通して体感し、歴史とのつながりに思いを馳せていただけると幸いです。
マルゲリータ
イタリアで昔から親しまれてきた伝統的なピザ「マルゲリータ」。
トマト、モッツァレラチーズ、バジルというシンプルな組み合わせで、昔ながらのピザの味わいを楽しんでいただけます。
ヤブツルアズキのダル(豆)カレー
縄文人も食べていたかもしれない、アズキの野生種「ヤブツルアズキ」をカレーに。トマトとバターのコクにスパイスをきかせました。はるか昔の食卓に思いを馳せながら、味わってみてください。
塩むすび
魚沼産コシヒカリの甘みと旨みを、シンプルに味わえる一品です。
けんちん汁
合わせ調味料や出汁、砂糖を使わずに仕上げた、魚沼地区の伝統料理です。
ウインナー珈琲
マルゲリータ
むかし、イタリア王妃マルゲリータが食したとされるピザ。
トマト、バジル、モッツァレラの3色がイタリア国旗のトリコロールを表し、王妃に気に入られたことから、その名がピザに付けられたといわれています。
ライスバーガー3種
オニオンバーグ
和牛焼肉
タレカツ
Aライン麻のワンピース
麻は古くから衣料などに使われてきた自然素材。
昔から人々の暮らしに身近だった麻の風合いを楽しめる、Aラインのワンピースです。
こぎん刺し
江戸時代の津軽で、農民の麻の着物の防寒、補強のために寒さから生まれたもので、麻布に綿糸で刺し子するものです。
一閑張り
江戸時代に広まった工芸で、竹の器に和紙を貼り重ね、柿渋を塗って丈夫に仕上げる技法で、壊れたかごなどの補修にも用いられています。
小物雑貨
ウール、麻、綿は、人々の暮らしを支えてきた生活に欠かせない天然素材です。一番最初に、糸にしように思った人はどんな人だったんでしょうか。
毛糸やレース糸で、毎日の生活にちょっと役に立つ雑貨を作っています。ハンドカバーや麻糸のアクセサリーなど、日々を楽しくする小物雑貨を是非見に来てください。
インド刺繍リボンアクセサリー
インド刺繍リボンは日本の刺繍と同じように、インドの方々の手仕事として発展してきた、美しい刺繍技術になります。チュールや布地に連続する模様を縫いつけ、華やかなリボンに仕上げています。
最近はハンドメイド作家の中でも刺繍リボンをメインに使う人が増えるほど人気があり。とても多くの刺繍デザインがあるので、是非お気に入りを見つけていただきたいです💖
布オムツ
昔は、着古した浴衣をほどいて布オムツとして再利用していました。着古した浴衣は水をよく吸い、汗もしっかり吸収してくれるため、オムツに適していたそうです。洗って何度も使えるため、ごみを減らせるのも昔の暮らしの知恵のひとつ。現在は、より柔らかく肌触りのよい布オムツ用の生地もあります。赤ちゃん人形を使って、昔ながらの布オムツを実際に体験できます。
麦わらのお馬さん
秋田県の伝統工芸「イタヤ馬」の技法で制作しました。
とくに左向きの馬は縁起のいいモチーフです。オーナメントとしてもオススメです。
編み物雑貨全般
昔から親しまれてきた編み物を独学で学び、現代風にアレンジした編み物雑貨です。
化石・天然石アクセサリー全品
化石も天然石も、はるか昔から続く地球の時間のかけら。
遠いむかしの生きものや大地の記憶に、そっと思いをを馳せてみませんか。
吹き戻し
昔から親しまれてきた「吹き戻し」。息を吹くとくるくると伸びて戻る、昔ながらの素朴なおもちゃです。
お宝発掘!天然石くじ
お宝には当たった天然石が昔どんな使い方されてた?や
どんなお守りとして大切にされてきた?
など石の不思議なメッセージがついてきます!
天然石の歴史をぜひ感じながらお楽しみください!
ワークショップ
太陽の光を受けて虹色のきらめきを生み出すサンキャッチャー。
北欧やネイティブ・アメリカンに伝わるものがルーツとされ、昔から人々が光を暮らしに取り入れてきた文化とのつながりを感じられます。
もりのあしあと「クマオイルスキンバーム」
昔から猟師の知恵として大切に受け継がれてきた熊の脂。
里山の恵みを余すことなく活かす昔の知恵を、現代の暮らしに寄り添うスキンバームとしてつないでいます。