Селекционеры

В 1950 году супруги Федор П. и Валентина C. Очкас вывели сорт баклажана Симферопольский 105, который получил широкое распространение и в семеноводстве, и в посевах во всех южных областях Украины. Исходным материалом послужил образец семян, полученный из Болгарии. При индивидуальном отборе лучшей оказалась линия 105, которая отличалась от исходного образца красивыми интенсивно окрашенными плодами. Сорт районирован в 1953г.

Сорт выведен на Симферопольской овоще-бахчевой опытной станции методом индивидуального и массового отбора из болгарского образца.

Районирован в РСФСР в Кабардино-Балкарской АССР, в Винницкой, Закарпатской, Запорожской, Киевской, Крымской, Херсонской, Черкасской и Черниговской областях Украинской ССР.

Сорт среднеспелый. Вегетационный период от всходов до потребительской спелости составляет 96-130 дней, до биологической — 135-155 дней. Период плодоношения от 51 до 73 дней, в среднем 65 дней.

Урожайность от 96 до 320 ц/га, в среднем 245 ц/га. Товарность от 91 до 99%.

Растения среднерослые, реже высокорослые, в среднем высотой 57 см (от 45 до 75 см), шириной 62 см (от 45 до 70 см), сомкнутые или слабораскидистые. Стебли коричнево-зеленые, у точки роста коричневый тон более выражен.

Листья средней величины, длиной 18-20 см, шириной 10— 13 см, удлиненно-яйцевидные и яйцевидные, зеленые.

На растении от 3 до 8 плодов (450-1200 г), в среднем 4-6.

Плоды удлиненно-грушевидной формы, крупные, длиной 12,5 см, в диаметре 7,3 см, средней массой 170 г, в технической спелости фиолетово-коричневые, блестящие, в биологической — желто-бурые.

Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, без горечи.

Сорт устойчив к увяданию, транспортабельный, среднеустойчив к засухе.

Используется в основном для переработки на икру, мелкие плоды — для фарширования.

В 50-60-х годах выведен сорт перца сладкого Ранний консервный 79/68 (селекционеры: Розгон К.Н., Очкас В.С., Солтановская Г.А.)

КРЕПЫШ / KREPYSH Авторы сорта: Гончарова Ю.К., Харитонов Е.М., Иванова В.М., Очкас Н.А., Лоточникова Т.Н., Туманьян Н.Г., Харченко Е.С. Сорт охраняется патентом № 6999

Зона возделывания. Включен в 2010 г. в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений, а в 2015 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Кавказскому региону. Метод создания. Создан методом многократного индивидуального отбора из гибридной комбинации 1529 Stirpe a feuilage violet/Дружный. Относится к среднепозднеспелой группе. Вегетационный период — 122–123 дня. Ботаническая и морфологическая характеристики. Ботаническая разновидность — sp japonica, ssp nigro-apiculata gust. Цветочные чешуи без остей, окрашены в соломенно-желтый цвет, с сильным опушением. Растения среднерослые высотой 90–105 см. Листья широкие, короткие. Апикулюс черно-фиолетовый. Метелка длиной 17–20 см, поникающая, с плотностью колосков 5–5,5 шт./см, количество колосков — 100–110 штук. Качество зерна и крупы, кулинария. Сорт крупнозерный, масса 1000 зерен — 32–35 г, при 14 % влажности до 40 г, зерновка удлиненная, широкая (l/b) — 2,5, пленчатость — 16,2–17,4 %, стекловидность — 84–86 %. Общий выход крупы — 71,3–73,3 %, содержание целого ядра — до 83,4 %.

При кулинарной обработке получается рассыпчатый гарнир с сохраненной формой ядер, имеющий характерный рисовый аромат и отличный вкус. Рекомендуется для приготовления плова, паэльи, ризотто и рассыпчатых гарниров. Устойчивость к стрессовым факторам среды. Сорт устойчив и среднеустойчив к пирикуляриозу (интенсивность развития болезни от 13,3 до 26,7 %). Урожайность. Средняя урожайность сорта составляет 73,0 ц/га. Отзывчив на внесение удобрений, но показывает высокую урожайность и на низких фонах. Способен давать высокие урожаи при разных агроприемах, подкормка через 30 дней после посева обеспечивает максимальную прибавку урожая. Индивидуальные особенности. Сорт дает дружные всходы. Растения достаточно быстро растут в начальные фазы вегетации, хорошо кустятся, но для этого необходима азотная подкормка в фазе 2 листьев. Запаздывание с подкормкой приводит к тому, что значительно удлиняется вегетационный период, а также увеличивается разрыв в сроках созревания главных и боковых побегов. При загущенных посевах сорта получают зерно с худшими технологическими свойствами, поэтому неэффективно выращивание одностебельных растений этого сорта. Уборку сорта проводят при 20–22 % влажности зерна, перестой приводит к значительному снижению качества, повышению трещиноватости и снижению выхода целого ядра.

ПРИВОЛЬНЫЙ-4 / PRIVOLNY-4 Авторы сорта: Гончарова Ю.К., Харитонов Е.М., Иванова В.М., Глазырина В.А., Савенко Е.Г., Очкас Н.А., Тарасов Я.В. Сорт охраняется патентом № 7001

Зона возделывания. Включен в 2010 г. в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений, а в 2014 г. в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Кавказскому региону. Метод создания. Создан с использованием метода закрепления гетерозисного эффекта при получении дигаплоидных линий из пыльцы гетерозисного гибрида первого поколения комбинации китайский гибрид Каракуш кор./Изумруд. Относится к среднеспелой группе. Вегетационный период — 118–120 дней. Ботаническая и морфологическая характеристики. Ботаническая разновидность — sp japonica, ssp italica. Цветковые чешуи окрашены в соломенножелтый цвет, слабо опушены. Высота растений — 85–90 см. Стебель средней толщины, гибкий, полый, прочный, листья и стебель темно-зеленые до созревания. Метелка длиной 15–17 см, прямостоячая с плотностью колосков 5–6 шт./см. Число колосков в метелке — 120–150 штук. Качество зерна и крупы, кулинария. Сорт крупнозерный. Масса 1000 зерен — 28–29 г. Пленчатость — 17,4 %, стекловидность — 88 %, отношение длины к ширине (l/b) — 2,6. Общий выход крупы — 72,4–72,5 %; целого ядра в крупе — 93,8–97,7 %; дробленого — 2,3–6,2 %, трещиноватость — 11 %. Содержание амилозы в крупе — 20,8 %, что обуславливает высокие кулинарные достоинства — рассыпчатую консистенцию сваренного риса. Устойчивость к стрессовым факторам среды. Сорт устойчив к пирикуляриозу: за годы испытаний показал большую устойчивость, чем стандарт Рапан (интенсивность развития болезни от 12,2 до 23,3 %). Урожайность. Потенциальная урожайность сорта — 10–12 т/га. Сорт обеспечивает высокую урожайность при различных агроприемах, стабилен, не требует высоких доз удобрений, но отзывчив на их внесение. Индивидуальные особенности. Рекомендуется для выращивания по интенсивной технологии. Отличается низкой скоростью прорастания семян и темпами роста в начальные фазы развития. Поэтому основным способом его посева является разбросной, с послепосевным прикатыванием гладкими катками. При выращивании сорта по технологии без применения противозлаковых гербицидов необходима заделка семян на глубину не более 0,5–0,7 см и сброс вод на 1–2 суток в фазе шильца.