Оборудование объектов общественного питания
Оборудование объектов общественного питания
Комплект интерактивных плакатов и презентаций
Тема 1. Механическое оборудование
Тема 2. Весоизмерительное оборудование и кассовые суммирующие аппараты, специальные компьютерные системы (СКС)
Тема 3. Тепловое оборудование
3.3 Варочные паровые шкафы и мелкие варочные аппараты
3.4 Жарочно-пекарное оборудование
Тема 4. Холодильное оборудование
Тема 5. Оборудование для специализированных объектов общественного питания