包丁を主としてナタ・ハサミ・切り出し・ナイフ等も研いだことがあります。

10種以上の180〜12000番の粗さ・製造方法の違う人造砥石や天然砥石を揃えているので色々な要望に答えられると思います。

個人・飲食店問わずお客様のやりたいことに沿った内容で教えています。

お祝いごとのプレート製作も承っております。