トルコ食品商談会

主催者について

Central Anatolia Cereals, Pulses, Oil Seeds and Products Exporters Association
中央アナトリア穀物・豆類・油糧種子等製品輸出機構

中央アナトリア穀物・豆類・油糧種子等製品輸出機構は 1991 年の設立で、2,500名を超える会員を有しています。トルコの農業生産のポテンシャルは極めて高く、穀物においては世界有数の生産国です。 穀物、豆類、油糧種子等の製品は、トルコ総輸出額の4.5％を占め、農産物における総輸出額の34％を占めるに至っています。その中の小麦粉、ひまわり油、ビスケット、パスタ、菓子、ココア、ココア調製品は最も重要な輸出品目です。

小麦粉部門の生産能力も際立っており、トルコは小麦粉の世界最大の輸出国です。パスタはトルコで最も競争力のある食品部門の一つで、その生産力と品質は国際市場で認められています。植物油産業も生産能力が高く、多くの国に輸出されています。最も重要な輸出市場は、中東、極東、北アフリカ諸国、独立国家共同体です。