Mi chiamo Arianna Licitra e sono una biologa nutrizionista di Catania. Il mio percorso di studi nasce dalla passione per il cibo e per tutto ciò che lo riguarda, non solo dal punto di vista nutrizionale ma anche scientifico e pratico. Ho iniziato laureandomi in Scienze e Tecnologie Alimentari, un percorso che mi ha permesso di conoscere a fondo gli alimenti: la loro composizione, i processi di trasformazione e i metodi di conservazione. Successivamente ho completato la mia formazione con la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, unendo le conoscenze sul cibo al ruolo fondamentale che questo ha nella nostra salute fisica e mentale. Sono iscritta all'Albo dei Biologi della Sicilia (Sic_A7668) e oggi ricevo nel mio studio con l'obiettivo di accompagnare i miei pazienti verso una corretta alimentazione.