Hoy en la sección de comidas veganas presentamos una receta fácil y rápida de hacer que pueden disfrutar todos en casa.

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón grande, aplasta los frijoles negros con un tenedor hasta obtener una pasta gruesa.

3. Agrega el pan rallado, la cebolla roja, el ajo, el comino, el ají panca en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

4. Forma la mezcla en hamburguesas del tamaño deseado y colócalas en la bandeja para hornear preparada.

5. Hornea las hamburguesas durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

6. Sirve las hamburguesas en pan con tus acompañamientos favoritos y disfruta.