Me apasiona poder ayudar a las personas mejorando su relación con la comida cuidando todo lo que son, tu cuerpo, bolsillo, creencias y elecciones, mientras logras tus metas, sin juicios ni mitos.
Obtuve mi título como licenciada en nutrición por la Universidad Tecnológica de México, apasionada desde hace más de 10 años en el estudio de las ciencias de nutrición, alimentación y salud, Diplomada por la Universidad Autónoma de México en Nutrición Clínica, titulada como Técnica Laboratorista Química en Alimentos por la Universidad del Estado de Morelos, estudié dos años la licenciatura de gastronomía en el Instituto Francés de Gastronomía.
Fan sobre el aprendizaje de las hormonas, la comida mexicana, los gatos, la psicología alimentaria, las plantas y apoyar a las personas; me encuentro aquí creando un espacio seguro para todes, porque es posible hábitar tu cuerpo en paz, utilizar tu espacio en libertar y disfrutar de la comida.
Es todo un placer y honor acompañarte en tu proceso.
Mi formación
Licenciatura en Nutrición - Universidad Tecnológica de México
Técnico Laboratorista Químico en Alimentos - Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Diplomado en Nutrición y Alimentación en las etapas de la vida - Universidad Autónoma del Estado de Morelos
Diplomado en Nutrición Clínica - Universidad Nacional Autónoma de México
Licenciatura en Gastronomía - Instituto Francés de Gastronomía
Taller devaloración práctica de la Lengua de Señas Mexicanas (LSM) - Latido Sordo A.C. / Ándale para oír, padres de niños sordos A.C. - con resultado Sobresaliente en el dominio de la lengua
Diplomado en Gestión de Recursos Naturales para la Responsabilidad Ambiental Empresarial - Instituto de Investigación y Capacitación para las Ciencias Biológicas / Earthgonomic México
Seminario Nacional de Actualización en Nutrición y COVID - 19 - Centro Universitario UTEG
Mi tayectoria
Creadora de Nutrición Ortiz.
2020 / Consulta nutricional privada ON LINE
2023 / Consulta nutricional privada dentro de la clínica MeliMédica y consulta presencial.
2025 / Participación en el programa "Pregúntale al Dr. Zalce" (Maussan Televisión 3.3) Asistí como participante del programa para hablar de temas varios sobre nutrición.
2019 / Acacias Residencia para adultos mayores - Generación de diagnóstico situacional, determinación de prioridades y toma de decisiones.
2019 / Sistema Municipal DIF Querétaro - Consultoría nutricional, presentación de conferencias y consultoría y administración de servicio de comedor.
2018 / BOSAL - Consultoría nutricional.
2018 / Casa hogar San Pablo I.A.P. - Creación de menú para otorgamiento de servicio a comedor. Panelista en múltiples eventos académicos.