👩🏻‍🎓 Graduada pela UNA | MG ;

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🌯 A dieta Low Carb é uma dieta que visa a BAIXA ingestão de carboidratos, não quer dizer que você não pode comer carboidrato ou que ela seja CARBOIDRATO ZERO.

✔️ Low Carb não é uma classe alimentos e sim um método de alimentação. Portanto, todos os alimentos podem fazer parte dessa rotina, desde que no final do dia se mantenha baixo!

✔️ A escolha correta dos alimentos favorece a adesão uma vez que aumentamos o volume alimentar e desta forma favorecemos a saciedade!

✔️ Quando estamos com baixa ingestão de carboidratos, notamos redução de fome. Se tornando mais fácil realizar poucas refeições ao longo do dia e com maior espaço de tempo entre elas!

Existem inúmeras combinações de alimentos que podem ser utilizados nas refeições. Separamos algumas sugestões simples:

✔️ Refeição 1: 1 xícara de café batido com 100 mL de leite de coco + canela ou ovo feito na manteiga + uma porção de kiwi;

✔️ Refeição 2: 1/2 Abacate com pasta de castanha de caju ou fatias de salame artesanal;

✔️ Refeição 3: salada de folhas + sobrecoxa de frango com pele (assado) + abóbora (assada) + brócolis refogado ou lombo suíno (assado) + batata doce cozida + abobrinha refogada + salada de folhas;

✔️ Refeição 4: Ovo mexido no óleo de coco + queijo parmesão ralado ou iogurte natural batido com morangos;

✔️ Refeição 5: espetinho de queijo coalho grelhado com salada de folhas com amêndoas e castanhas de caju ou filé de salmão + guacamole

🔵 Dieta não precisa ser um sacrifício ela pode ser muito gostosa! Mas antes de fazer dieta por conta própria consulte um nutricionista ele saberá como realizar um plano alimentar saudável e que não haja nenhum déficit de nutrientes.

🍏 Alana Moreira Nutricionista | 📲 (31)99810-3733

✉️ nutricionista.alana@hotmail.com

📸 @nutricionista.alana

Para uma ter uma boa saúde, é necessário que o seu intestino funcione bem! Pois, é no intestino que absorvemos os nutrientes, água, ele interfere nas nossas emoções e na nossa imunidade! Frequentemente no consultório escuto a seguinte frase: "Drª, tenho intestino preso", e quando pergunto desde quando isso ocorre, vem a resposta: "Desde de sempre, drª".

Então vamos acabar com isso agora mesmo!

1. Você sabia que não é regra ir ao banheiro todos os dias. Desde que, quando der "vontade" você evacue sem dificuldades!

2. Observe e conheça o seu intestino: as fezes devem sair inteiras, com poucas rachaduras e devem afundar. Uma boa maneira de observar é: quanto menos sujar o papel.... 🧻 mais saudável é... 😆 💩

3. MUITAS pessoas (especialmente as mulheres) tem o intestino preso por, ignorar o sinal de evacuação! Por que mesmo com vontade, prendem o intestino pois "estão no trabalho", "estou na casa de alguém", "não vou fora de casa".... e por aí vai... E você sabe o que acontece? Você desestimula a motilidade, o movimento natural do intestino.... resultando em intestino preguiçoso.

4. Água, água e água!!! Sem ela, suas fezes não ficam hidratadas. Ficam mais empedradas, promovendo dor, distenção e assim também aumentam as chances de acne!

5. Não tome LAXANTE!! 🙏 É péssimo para a saúde e microbiota!

6. Os probióticos, bactérias benefícios, podem auxiliar para um bom funcionamento e reduzir os gases! Mas evite tomar por conta própria! Eles só trazem resultado com alimentação sinérgico a eles... do contrário é um tiro no pé!

7. Experimente tomar de manhã a água da ameixa seca. Antes de dormir, ferva água e coloque ameixa seca com caroço. Deixe na geladeira. Na manhã seguinte bata a água e ameixa e consuma! Você pode colocar no suco verde também!

8. Utilize ao longo do dia Gel de linhaça em colheres de sopa de água. Em horas irá formar um gel. Consuma ele com frutas ou mingau!

9. Não seja sedentário!! Pratique exercícios físicos.

10. Consuma vegetais: brócolis, repolho, chuchu, abobrinha, abóbora....

11. Coma menos farinha refinada!

12. Investigue com o seu nutricionista a hipótese de doença inflamatória intestinal!

Dica de ouro: Acorde e tome 700 mL de água! Faça isso, sendo o seu primeiro hábito e note a diferença!

🍏 Alana Moreira Nutricionista | 📲 (31)99810-3733

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A OBESIDADE eleva o risco de hospitalização por COVID-19 em pacientes com menos de 60 anos, isso é o que os pesquisadores da Universidade de New York nos Estados Unidos observaram e publicaram na revista Clinical Infectious Diseases. Eles acompanharam cerca de 3615 pacientes hospitalizados pela COVID-19 entre os dias 04 de março e 04 de abril e calcularam o IMC (Índice de Massa Corporal) de todos os pacientes.

Rapidamente: antes que apareçam críticas, o cálculo de IMC é o exame viável para avaliar uma possível obesidade em um paciente que está lutando para sobreviver por insuficiência respiratória, muitas vezes, deitado no leito de uma UTI (Unidade de Tratamento Intensivo) e precisando de ventiladores mecânicos.

Segundo os cientistas, em pessoas com menos de 60 anos, aconteceu o dobro de internações naqueles pacientes cujo o IMC estavam entre 30 e 34. E a probabilidade de precisarem de cuidados intensivos foi de 1,8 vez maior, sempre comparando com indivíduos da mesma faixa etária, infectados, mas com um IMC menor do que 30.

Ainda comparando pacientes da mesma idade, ou seja, que não eram idosos, o risco de hospitalização foi de 2,2 maior naqueles que possuíam IMC acima de 35 - logo, pessoas com obesidade mais severa - e, nesse caso, a probabilidade de o doente precisar de UTI se mostrou 3,6 vezes maior.

Um cenário, dizem os autores, extremamente preocupante quando lembraram que 40% dos americanos que ainda não chegaram aos 60 anos sofrem de obesidade.

Portanto, nas palavras dos autores, "apesar de a idade inferior a 60 anos geralmente representar um risco menor de a COVID-19 evoluir para casos mais severos, baseado nas informações da nossa instituição nós afirmamos que a obesidade pode mudar esse curso e apontar a necessidade de cuidados críticos no momento de admissão hospitalar".

Fonte: ABESO - (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica).

Sabe aquela receita para comer sem culpa? Sim, essa é a receita ideal para não fugir muito da dieta. E vai saciar o seu desejo de comer doces 😋 🍫 ❤️

O bolinho contém um alto teor de fibras presente principalmente na aveia e no cacau, o chocolate que é um produto extraído do processamento das sementes do cacau. Considerado atualmente uma das grandes fontes alimentares de polifenóis ( os polifenóis são micronutrientes presentes nos alimentos de origem vegetal), contribuindo significativamente na dieta para a ingestão destes potentes compostos antioxidantes.

Estou falando de um bom chocolate, que contenha mais cacau do que gordura e açúcar.

Fique atento aos alimentos que consome, leia os rótulos e se informe.

📝 Ingredientes para uma receita:

✔️ 1 ovo

✔️ 2 colheres de sopa de farinha de aveia (pode substituir por farinha integral, farinha de amêndoas)

✔️ 1 colher de sopa de creme de leite

✔️ 1 colher de chá de açúcar demerara (pode substituir por açúcar de coco, xilitol)

✔️ 1 colher de chá de cacau em pó (usei 100%)

✔️ 1 colher de chá de fermento em pó

✔️ Misture tudo em uma xícara e leve ao microondas por dois minutos.

🍰 Recheio:

✔️ 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar

✔️1 colher de sopa de creme de leite

⏱ 20 segundos no microondas

🍫 Cobertura:

✔️ 1 colher de sopa de chocolate em gotas 70% (pode ser um tablet ou raspas)

⏱ 30 segundos no microondas

📝 Informações nutricionais de um bolinho:

Valor calórico - 166 Kcal

Carboidratos - 21 g

Proteínas - 7 g

Gorduras Trans - 0 g

Gorduras Saturadas - 5 g

Fibras - 4 g

Sim, quando você se alimenta, o alimento passa pelo estômago e depois para o intestino. E nele é onde ocorre a absorção de nutrientes.

Logo, você não terá problema algum em comer frutas junto com a refeição!

Além de não atrapalhar, as frutas ainda podem ajudar, sabia?

Frutas auxiliam na digestão, contribui para o processo de "quebra" de gorduras, proteínas e/ou carboidratos em moléculas menores, assim facilitando a digestão.

Vem com a Nutri 🙋🏻 que separei algumas frutas que auxiliam na digestão:

✔️ 🥑 Abacate: contêm lipase, enzima que ajuda a digerir moléculas de gordura;

✔️ 🍍 Abacaxi: possui bromelina uma enxima que é capaz de auxiliar na quebra de proteínas (por isso muitas vezes cozinhamos abacaxi com alguma carne);

✔️ 🍌 Banana: possui amilases e glicosidases, que são enzimas que atuam na quebra de carboidratos complexos, como por exemplo, o amido;

✔️ 🥭 Manga: Contêm amilase, enzima que atua na quebra do amido (carboidrato complexo).

⚠️ Quanto mais madura, melhor!

✔️ Toda fruta tem um benefício específico. 🍉 Frutas: além de deliciosas, possuem fibras (ajudam no trânsito intestinal), fitoquímicos, compostos bioativos e nutrientes.

Qual a fruta que você mais gosta? Deixe aqui nos comentários 👇🏼 .

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