ซุปเห็ดหอมที่เมืองเต๋อชิง
เมืองเต๋อชิงอยู่ห่างจากแชงเกอรีลาประมาณ 4 ชั่วโมงด้วยรถโดยสารประจำทางนะครับ ความสูงประมาณ 2,600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลางนะครับ (ดอยอินทนนท์สูง 2,565 เมตร) ครับ อากาศที่นี่หนาวใช้ได้ ผมเดินทางช่วงสงกรานต์มีหิมะตกนิดหน่อย อาหารที่ผมชอบสั่งก็คือ ซุบเห็ดหอมครับ ภาษาจีนพูดว่า "เซียงกูถาง" ครับผม ราคา 18 หยวน
เกี๋ยว : อาหารที่ถูกปากสุดล่ะ (สำหรับผมนะ)
เจี๋ยวจึ่ เป็นชื่อเรียกของเกี้ยวน้ำนะครับ ซึ่งสำหรับผมแล้วเป็นอาหารจีนที่มีรสชาติใกล้เคียงกับเมืองไทยอยู่ไม่มากก็น้อย แต่บางร้านก็ไม่เหมือนเลยนะครับ ถ้าใครไม่ชอบเผ็ดอย่าลืมบอกว่า "ปู้หล่า" หรือไม่เผ็ดนะครัช ราคา 18 หยวน
(จริงๆที่นี่ก็มีเกี้ยวที่คล้ายๆ บ้านเรานะครับเรียกว่า "หัวตุ้น" ถ้าใครได้มาลองถามว่า "หนี่โหย่วหัวตุ้นมา" โชคดีอาจได้ลิ้มลองเกี๊ยวแบบจีนๆนะครับ)
บะหมี่เกี๊ยวน้ำที่สุดแสนจะอร่อย
หากใครมีโอกาสได้มาที่เมืองฉงชิ่ง ผมว่าร้านเกี๊ยวน้ำที่นี่รสชาติไม่เลวนะครับ ลงรถไฟฟ้าสถานี ต้าซีเกา (Daxigou) แล้วเดินมาทางศาลาสมาคมต้าหลี่ถัง ทางผ่านครับสังเกตง่ายมาก ถ้าดูคลิปนี้ไปแล้วก็จำได้ครับ จริงๆแล้วถ้าใครพักที่โรงแรม Only Cafe and Backpacker ออกมาทางถนนเดินทางมาทางขวาประมาณ 2 นาทีก็เจอเลยครับ
ซุปเห็ดหอมที่อร่อยไม่ใช่เล่น ณ เมืองปักกิ่ง
อาหารไทลื้อที่เมืองสิบสองปันนา
ขนมปังเนยแยมบลูเบอร์รี่
ก๋วยเตี๋ยวเมืองสิบสองปันนา
เกี๊ยวร้อนปุดๆ (ขนาดได้มาแล้วต้องรอให้มันหายปุดก่อนแล้วค่อยกิน) เมืองลี่เจียง
