Trà mãng cầu xiêm
Trà mãng cầu được làm từ trái mãng cầu tươi có lẽ chúng ta ít biết tới tác dụng của sản phẩm này bởi chúng chưa phổ biến, nhưng nếu có thể thì hãy sử dụng thường xuyên đề mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Với các thông tin tổng hợp từ các trang chuyên ngành về dược liệu, thảo dược, thì tác dụng của trà mãng cầu có thể kể tới gồm ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường lưu thông máu, hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, giúp da căng mịn.
Cách dùng: cho 4-6 gam vào 150 – 200ml nước sôi, chờ 10-15 phút hoặc cho đun sôi trực tiếp 5 phút. Có thể uống nhiều lần trong ngày.
Mãng cầu xiêm sấy dẻo
Sản phẩm mãng cầu xiêm sấy dẻo có màu trắng sáng, mùi thơm dễ chịu, vị hòa hợp cùng với độ dẻo vừa phải.
Cách dùng: dùng ngay sau khi mở gói, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sản phẩm mãng cầu xiêm sấy dẻo có thông số thử nghiệm được báo cáo bởi Trung tâm dịch vụ phân tích và thử nghiệm TP HCM phù hợp với ISO.
Nectar mãng cầu xiêm dạng lỏng, màu trắng đục, vị chua nhẹ và mùi dễ chịu.
Cách dùng: dùng ngay sau khi mở nắp, ngon hơn khi uống lạnh. Hoặc có thể pha chế với các nguyên liệu khác như sữa tươi, kem và rượu tạo nên cocktail.
Sản phẩm có thông số thử nghiệm được báo cáo bởi Trung tâm dịch vụ phân tích và thử nghiệm TP HCM phù hợp với ISO. Qua kiểm tra hàm lượng kim loại nặng trong sản phẩm nectar mãng cầu xiêm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử AAS, quang phổ nguồn plasma cảm ứng cao tần kết nối khối phổ ICP-MS cùng các kỹ thuật GF-AAS, F-AAS, CV-AAS, HG-AS để phân tích hàm lượng kim loại nặng độc hại cho kết quả biểu thị dưới bảng: