Bơ, với vị ngon béo và chứa nhiều chất dinh dưỡng đã trở thành một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Một trong những câu hỏi phổ biến là liệu ăn bơ có giảm cân không và nên ăn bơ vào lúc nào để có hiệu quả tốt nhất? Tất cả sẽ được Viện NRECI chia sẻ ngay bên dưới!
Trong bơ có chứa chất béo lành mạnh và chất xơ, giúp chậm quá trình hấp thụ thức ăn từ dạ dày. Điều này tạo ra cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn bơ có nguy cơ thừa cân hoặc béo phì thấp hơn tới 9% so với những người không ăn bơ.
Ăn bơ với khẩu phần vừa phải là một cách tốt để duy trì lượng calo hợp lý trong quá trình giảm cân. Chất béo trong bơ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không tăng cường calo quá mức.
Ăn bơ vào buổi sáng có thể tạo cảm giác no lâu, kéo dài đến 6 giờ. Điều này giúp kiểm soát khẩu phần trong suốt buổi sáng và giảm thèm ăn.
Bơ không chỉ giúp giảm cảm giác thèm ăn mà còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, E, K, B6, magiê, kali. Điều này làm cho bơ trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân đối và dinh dưỡng.
Thời điểm ăn bơ không quan trọng bằng số lượng ăn. Bạn có thể ăn bơ vào bữa sáng hay trưa để tăng cảm giác no lâu. Tuy nhiên, nên tiêu thụ bơ với khẩu phần vừa đủ và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.
Dưới đây là 7 món ăn giảm cân từ bơ mà bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ngay tại nhà:
Nguyên Liệu:
1/2 trái bơ sáp
3 lá xà lách thủy tinh
4 trái ớt
1/4 trái bí ngòi
1/2 muỗng cà phê hạt chia
1 muỗng canh hạt óc chó
Cách Làm:
Ớt và bí cắt sợi, bơ cắt khoanh.
Trộn rau củ và cho bơ lên trên, thêm hạt chia và hạt óc chó.
Nguyên Liệu:
1 trái bơ sáp
1 trái chuối xiêm
1/2 trái táo đỏ
1 hủ sữa chua không đường
Đá bào nhuyễn
Cách Làm:
Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy sinh tố.
Rót sinh tố bơ ra ly và thưởng thức.
Nguyên Liệu:
1 trái bơ (200g)
100g thịt bò cắt mỏng
Hành tỏi băm, dầu hào, nước tương, hạt nêm
Cách Làm:
Ướp bò với nước tương, dầu hào, hạt nêm.
Phi hành tỏi, cho bò vào xào săn lại, sau đó thêm bơ và hạt nêm, hành tiêu.
Nguyên Liệu:
2 lát bánh mì sandwich
1/2 trái bơ
1 quả trứng gà
Cách Làm:
Bơ lột vỏ cắt miếng hoặc dằm nhuyễn.
Chiên trứng ốp la, áp chảo bánh mì.
Đặt bơ lên bánh mì và đặt trứng ốp la lên trên.
Nguyên Liệu:
1/2 ức gà
1 quả cà chua
1/2 quả bơ booth
Sốt mayonnaise
Cách Làm:
Salad, cà chua cắt miếng, bơ cắt vuông.
Ướp gà với hạt nêm, phi chảo và cắt miếng vừa ăn.
Trộn các nguyên liệu và thêm sốt mayonnaise.
Nguyên Liệu:
Bơ, xoài xanh, khô tép, đậu phộng, hành phi, rau răm, sốt bò
Cách Làm:
Bơ cắt khúc, xoài xanh bào sợi.
Trộn tất cả các nguyên liệu với sốt bò và hành phi.
Nguyên Liệu: Bơ, dưa leo, bánh mì, trứng, thịt xông khói
Cách Làm:
Nướng thịt xông khói, chiên trứng ốp la, nướng bánh mì.
Bày ra dĩa và ăn kèm với nước tương cùng tương ớt.
Chọn bơ tươi, giàu dinh dưỡng, với thịt xanh đậm dưới vỏ.
Ăn vào các bữa sáng hoặc trưa, tránh ăn quá 1 quả/ngày.
Hạn chế nếu có vấn đề về gan.
Phụ nữ mang thai và cho con bú cần hạn chế ăn nhiều bơ.
Bơ không chỉ là loại trái cây ngon miệng mà còn là nguồn chất xơ và chất béo lành mạnh. Ăn bơ có thể giúp kiểm soát cân nặng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và lành mạnh với những món ăn từ bơ nhé!
Đọc thêm: