MENU

CHIPS DI PATATE FRESCHE FRITTE CON MAIONESE ARTIGIANALE €5

PANE TOSTATO, BURRO DELLA NORMANDIA, ALICI DEL CANTABRICO €15

STRACCETTI DI POLLO SPEZIATI FRITTI €5

POLPETTINE DI ZUCCA E PATATE CON MAIONESE ARTIGIANALE €8

BRUSCHETTA CON SCAMORZA E ALICI DI TERRACINA €8

PANZANELLA POMODORO DATTERINO, STRACCIATELLA DI BUFALA, OLIVE €12

CROSTINO CICORIA, SCAMORZA, UOVO DI NONNO NINO €15

TARTARE DI FASSONA, POMODORO DATTERINO, STRACCIATELLA DI BUFALA €16

CARPACCIO DI SMARANINA, MANDORLE SALATE E MAIONESE ARTIGIANALE €16

SELEZIONE DI FORMAGGI €16

SELEZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI E FOCACCIA CALDA €20

PIATTO DI PATA NEGRA "DE BELLOTA" 100% €20

SALSICCIA SECCA DI TERRACINA E FOCACCIA CALDA €8

PRIMI

GNOCCHI ALLA SORRENTINA CON SCAMORZA E PARMIGIANO DELLE VACCHE ROSSE €16

TONNARELLI FRESCHI ALLA CARBONARA, GUANCIALE DI SMARANO, PARMIGIANO DELLE VACCHE ROSSE €16

TONNARELLI FRESCHI AI FUNGHI PORCINI E PARMIGIANO DELLE VACCHE ROSSE €20

SECONDI

TAGLIATA DI MANZETTA PRUSSIANA €8 L’ETTO

FILETTO DI SCOTTONA, GUANCIALE DI SMARANO €25

HAMBURGER DI SCOTTONA CON SCAMORZA, GUANCIALE, UOVO AL TEGAMINO E CHIPS DI PATATE €18

COTOLETTA ALLA BOLOGNESE €18

TATAKI DI KOBE GIAPPONESE A5 €30

I CONTORNI

INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE €6

CICORIA RIPASSATA €6

SCAROLA RIPASSATA €6

I DOLCI

BROWNIE CON GELATO ALLA VANIGLIA, CARAMELLO SALATO E ANACARDI €7

TIRAMISÙ €7

DOLCI SECCHI & MOSCATO D'ASTI €8

MENU

STARTERS

FRESH FRIED POTATOES WITH HOMEMADE MAYO €5

CANTABRIC ANCHOVIES, TOASTED BREAD, FRENCH SALTED BUTTER €15

HOMEMADE FRIED CHICKEN STRIPS €8

HOMEMADE PUMPKIN&POTATO VEGGY BALLS WITH HOME MADE MAYO €8

TOASTED BREAD WITH MARINATED LOCAL ANCHOVIES AND SCAMORZA CHEESE €8

TOASTED BREAD CROUTON WITH CHERRY TOMATOES OLIVES AND SMOKED BURRATA CHEESE €15

TOASTED BREAD WITH SCAMORZA CHEESE, CHICORY AND POACHED EGG €15

BEEF TARTARE, CHERRY TOMATOES, SMOKED BURRATA CHEESE €16

CARPACCIO BEEF, SALTED ALMONDS, HOMEMADE MAYO €16

CHEESE PLATTER €16

COLD CUTS CURED MEAT PLATTER AND FOCACCIA BREAD €20

PATA NEGRA DE BELLOTA 100% €20

CURED SAUSAGE FROM TERRACINA AND FOCACCIA BREAD €8

PRIMI

"GNOCCHI ALLA SORRENTINA" TOMATOES SAUCE, SCAMORZA CHEESE, PARMESAN €16

"TONNARELLI" FRESH PASTA ALLA CARBONARA €16

"TONNARELLI" FRESH PASTA WITH PORCINI MUSHROOMS AND PARMESAN €20

MAIN COURSES

PRUSSIAN BEEF RIBEYE €8 (100GR MIN 300 GR)

ITALIAN BEEF TENDERLION, CURED PORK CHEEK €25

BEEF BURGER (200 GR) CURED PORK CHEEK, SCARMORZA CHEESE, POACHED EGG, FRESH FRIED POTATOES €18

"COTOLETTA ALLA BOLOGNESE" VEAL SCALLOP WITH SCAMORZA CHEESE AND CULATELLO €18

TATAKI JAPANESE KOBE A5 €30

SIDE DISHES

STIR FRIED CHICORY €6

STIR FRIED ESCAROLE €6

FENNEL, OLIVE AND ORANGE SALAD €6

DESSERT

TIRAMISÙ €7

BROWNIE, VANILLA ICE CREAM, SALTED CARAMEL, CASHEW NUTS €7

BISCUITS & MOSCATO WINE €8