Embedded Files
Vår historie
Vår historie
Vi lager håndlagde pølser og kjøttprodukter inspirert av polske smaker – laget med lokale råvarer fra Nortura.
Hos oss får du produkter med kraftig smak, ekte håndverk og høy kvalitet, perfekt til hverdags eller fest. Våres grov pølse inholder mer enn 93% av kjøtt-resten rent krydder og vann. De fleste pølser og pålegg er alergen fri.
Nordpol Kjøttmakeri drives av Monika og Slawek, og vi kombinerer polske tradisjoner med nordnorske råvarer.
Vi ønsker å lage produkter med ekte håndverk, smak og kvalitet, og vi brenner for å dele dette med både familie, venner, lokalbefolkning - og alle andre som ønsker å prøve våre produkter!
Bilde fra smaksprøver på Matkroken Sommarøya
Under her finner du beskrivelser for noen av produktene vi i Nordpol kjøttmakeri lager. Ta gjerne kontakt dersom du har spørsmål om produktene eller ønsker å bestille!
Kiełbasa swojska 280 kr/kg
Kiełbasa swojska 280 kr/kg
En tradisjonell polsk røkt pølse laget av grovkvernet svinekjøtt, hvitløk og krydder.
Har fyldig smak og fast konsistens, og passer perfekt til steking, grilling eller som pålegg.
Tenk: en mer krydret pølse. Kommer i to varianter røkt eller røkt og stekt
Kiełbasa slaska 280 kr/kg
Kiełbasa slaska 280 kr/kg
En mildere og saftig pølse med finere kverningsgrad enn Polska.
Lett krydret, barnevennlig smak og veldig populær i Polen.
Tenk: en snillere wiener-/middagspølse, men med mer kjøttsmak.
Kabanosy 420 kr/kg
Kabanosy 420 kr/kg
Tynne, tørkede pølser med tydelig kjøttsmak og lett røkt aroma.
Perfekt som snacks, turmat eller til spekefat.
Tenk: polsk spekepølse i snack-format.
Kaszanka 240 kr/kg
Kaszanka 240 kr/kg
En tradisjonell blodpølse laget av svineblod, kjøtt og byggryn.
Krydret og fyldig i smaken – best stekt i skiver.
Tenk: blodpudding / blodpølse, men grovere og mer krydret.
Kiełbasa biala 260\270 kr/kg
Kiełbasa biala 260\270 kr/kg
En urøkt kokt pølse .
Laget med svinekjøtt, hvitløk og krydder. Skal kokes eller stekes før bruk.
Tenk: kokt middagspølse, ofte brukt i suppen eller servert med sennep.
Żywiecka 305 kr/kg
Żywiecka 305 kr/kg
En tradisjonell røkt pålegg, modnet og røkt over tid.
Har rik smak, fast konsistens og passer perfekt som pålegg eller til et spekefat.
Tenk: røkt pålegg med kraftigere smak, inspirert av spekeskinke.
Kontakt oss
Kontakt oss
Har du spørsmål eller ønsker å bestille? Ta gjerne kontakt!
📧 E-post: nordpolkjottmakeri@gmail.com
📞 Telefon: +47 463 42 661
Følg oss også på Facebook og Instagram for nyheter om produkter, bestillinger og tips til tilberedning.
Vel bekomme!
Hilsen Monika og Slawek
Page updated
Google Sites
Report abuse