お品書き
お品書き
那珂湊港・大洗港で水揚げされた新鮮な魚介類、茨城のブランド牛『常陸牛』やブランド豚『ローズポーク』など地元食材を中心に良い食材を全国から取り寄せ、和を基本とし趣向を凝らしたお料理を日替わりにて提供しておりますので是非ご賞味ください。
10月24日(土)
日替わりメニュー
(毎日15時前後に更新しております)
本 日 の 鍋 料 理
長野 幻のジビエ、穴熊鍋 6,500円
茨城 ローズポークのしゃぶすき
1,700円
赤穂 かき鍋 1,800円
※ご予約にて『あんこう鍋』
『てっちり(ふぐ鍋)』
『まる鍋(すっぽん鍋)』
ご用意いたします。
お 刺 身
大洗 ひらめ 2,000円
気仙沼 〆さば 1,700円
ケープタウン インドまぐろ(赤身)
1,500円
厚岸 殻付き、生がきのレモン添え
1,200円
鯨 の 味
ナガスくじらの極上ベーコン
(レモン醤油) 2,800円
くじらベーコンの切り落としと
もやしの炒め物 1,700円
二タリくじらのオバの
梅しそ漬け 1,200円
お 魚 料 理
久慈浜 めひかりの唐揚げ 1,300円
根室 きんきの煮付け 2,800円
厚岸 かきの浜焼き 1,200円
赤穂 かきの松前焼き 2,000円
五島列島 豆あわびの八方煮 2,200円
ケープタウン まぐろホホ肉の
ソースカツ 1,000円
チリ 銀鮭のハラス焼き 1,400円
自家製、からすみ(日本三大珍味)
2,500円
天 ぷ ら
松茸 2,200円
えび 600円
いか 500円
黒だい 1,000円
椎茸 200円
舞茸 200円
半熟玉子 350円
お 肉 料 理 ・そ の 他
茨城 ローズポークのとん平焼き
1,300円
茨城 ローズポークのバラ串焼き550円
北海道 自家製、桜姫鶏のつくね700円
長野 熊ともやしの炒め物 4,000円
長野 穴熊ともやしの塩炒め 6,500円
北米 松茸の土瓶蒸し 2,700円
北米 松茸焼き 2,200円
〆 物 、お 食 事
えび天茶漬け 1,000円
ほたるいかの沖漬け茶漬け 800円
明太子茶漬け 850円
梅茶漬け 600円
玉子かけご飯 600円
おにぎり 400円~
『のゝじ』の焼うどん 1,300円
天ばら丼 1,500円
天丼 2,000円
塩天丼 2,000円
ソース天丼 2,000円
自家製、桜姫鶏のつくね丼 1,200円
自家製、桜姫鶏のつくね茶漬け
1,300円
まぐろホホ肉のソースカツ丼 1,200円
まぐろホホ肉のソースカツ茶漬け
1,300円
レ ギ ュ ラ ー メ ニ ュ ー
自家製、厚揚げ 600円
揚げ出し豆富 700円
『のゝじ』のポテトフライ 600円
ほのあかねの出し巻き玉子 700円
ほのあかねの玉子焼き 600円
きのこバター 750円
炙り、明太子 700円
冷奴 400円
冷やし、トマト 450円
ほたるいかの沖漬け 500円
かつをの酒盗(かつをの内臓の塩辛)
500円
海苔の佃煮マスカルポーネ
(クラッカー付) 500円